Авторизация

ЗАКУСКА "ТАИР"

ЗАКУСКА

закуски

Раздел: марийская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Консервы рыбные в масле 25,
желатин 4,
яйцо 1/4 шт,
морковь 10,
лук зеленый и горошек 5,
лук репчатый 5,
соус 20.

Как готовить

Закуска "Таир" ер (Озеро Таир)- Марийское национальное блюдо. (Народ Мари - аборигенное население России, относится к группе Финно-Угорских народов, образовался в 1 тыс. до н.э. до прихода славян )

В центре салатницы укладывают рыбные консервы, вокруг них располагают украшения из отваренной моркови, вареных яиц, репчатого лука и зелени, заливают продукт ланспигом и охлаждают. К закуске подают соус хрен с уксусом.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Анютка

    Интересно было прочитать про марийский народ! НО какая связь между марийской кухней и этим салатом?

    добавлено 19.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Татьяна

    Проверенный годами рецепт, раньше делала его в духовке, но в мультиварке он полу... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 5 часов 11 минут назад
    alt
    sewer

    Требуются кладчики Примерный обьем работы 10-20 кладов в день. Нужны тру... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 22 часа 14 минут назад
    alt

    Должно быть понятно, что каждый готовит по своему, и не возможно повторить какое... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 14 часов 24 минуты назад