| ПИРОЖКИ ОТВАРНЫЕ С МЯСОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
закуски |
 |
| Раздел: |
марийская кухня |
|
| Источник: |
Svetlana |
|
| Ингредиенты: |
Мука пшеничная 70,
яйцо 1/6 шт,
свинина 50,
говядина 50,
лук репчатый 15,
масло сливочное 10,
перец, соль.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Шыл подкогыльо (пирожки отварные с мясом) - Марийскаое национальное блюдо. (Народ Мари - аборигенное население России, относится к группе Финно-Угорских народов, образовался в 1 тыс. до н.э. до прихода славян )
Пресное тесто раскатывают и разделывают в форме полумесяца с начинкой из сырого рубленого мяса, приправленного мелко нарезанным репчатым луком, солью, перцем. Затем пирожки отваривают в подсоленном кипятке и вынимают на сито. Подают горячими, полив маслом.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анютка |
|
| Добавлено: |
19-04-2008 23.17 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А это случайно не пельмени?
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию