Авторизация

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ГРЕЙПФРУТОМ И АВОКАДО

закуски

Источник:

Время приготовления: 20 мин + 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
300 г готовых очищенных тигровых криветок
2 розовых грейпфрута, нарезанных на сегменты
2 белых грейпфрута, нарезанных на сегменты
15 г укропа, нашинкованного
2 спелых авокадо, очищенных от кожуры, косточки и тонко нарезанных
50 г салата рокет
2 лайма, один для сока и другой для украшения
1 ст л масла из авокадо

Как готовить

Шикарный салат - изысканная закуска или легкий ужин жарким летним днем. Не нужно ничего готовить - просто собрать и подавать.

1. Острым маленьким ножом нарезать креветки вдоль в толщину. Перемешать с сегментами грейпфрута и укроп, приправить солью и перцем.

2. Разложить кусочки авокадо на 4 тарелки, сверху выложить креветки, посыпать рокетом и побрызгать соком лайма и маслом из авокадо.

На заметку

Этот салат также хорошо подавать с курицей вместо креветок. Замените укроп на эстрагон.

Смотрите также

Как чистить и разделять на сегменты апельсины и грейпфруты
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ольга

    Да, салат действительно вкусный.Готовила на ДР, всем понравился, особенно хорошо его готовить,когда на улице жарко- охлаждает.

    добавлено 25.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ева

    Вкусненько, не избито, оригинально, в общем, слава Богу, не очередной ублюдок оливье. Готовить буду обязательно. Только грейпфруты белые не нашла... Увы мне, увы! С ними, наверное, еще лучше.

    добавлено 25.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    очень понравилось.теперь это мой любимый салат!

    добавлено 9.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Великолепный салат. Такое нежное, но разнообразное сочетание цветов. Сама впервые убедилась, что грейпфрут здорово сочетается с креветками и с авокадо. Подавала на гарнир к помидорной лазанье.

    добавлено 1.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 3 часа 53 минуты назад
    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 5 часов 45 минут назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 5 часов 52 минуты назад