Авторизация

ШАМПИНЬОНЫ К ПИВУ

ШАМПИНЬОНЫ К ПИВУ

закуски

Источник:

Время приготовления: 15 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Шампиньоны
растительное масло
соль
травы

Как готовить

Точно так же можно приготовить сухарики из черного хлеба, только вместо трав добавить сушеный чеснок (обязательно в конце приготовления, иначе чеснок подгорит).

Налить в сковороду растительное масло и очень хорошо его разогреть, до появления дымка (это важно, т.к. если температура будет слишком низкой, грибы начнут тушиться). Шампиньоны нарезать на четвертинки и положить на сковороду. Часто встряхивать. При такой обжарке сок выделяться не будет, и грибы быстро покроются румяной корочкой. После этого грибы посолить, добавить травы по вкусу (например, смесь прованских трав или базилик). Хорошо идет как закуска к пиву.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Sverige

    Дебилизм полный этот рецепт! А что Вы от жидов хотели? А? Ась? Они- артисты, юмо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 12 часов 56 минут назад
    alt

    Пирог отличный, можно добавить в начинку корицы, кто любит. Вкуснятина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 дня 15 часов 23 минуты назад
    alt

    Согласна, жалко время свое с грудным ребенком. Тесто очень густое, можно лепить ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 26 дней 18 часов 14 минут назад