Авторизация

ШАМПИНЬОНЫ К ПИВУ

ШАМПИНЬОНЫ К ПИВУ

закуски

Источник:

Время приготовления: 15 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Шампиньоны
растительное масло
соль
травы

Как готовить

Точно так же можно приготовить сухарики из черного хлеба, только вместо трав добавить сушеный чеснок (обязательно в конце приготовления, иначе чеснок подгорит).

Налить в сковороду растительное масло и очень хорошо его разогреть, до появления дымка (это важно, т.к. если температура будет слишком низкой, грибы начнут тушиться). Шампиньоны нарезать на четвертинки и положить на сковороду. Часто встряхивать. При такой обжарке сок выделяться не будет, и грибы быстро покроются румяной корочкой. После этого грибы посолить, добавить травы по вкусу (например, смесь прованских трав или базилик). Хорошо идет как закуска к пиву.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8(911)994-83-34 Антон.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 5 часов 38 минут назад
    alt
    Kaleria

    Девочки, рада, что у вас получается! На здоровье! И очень жаль, что не у всех(... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 7 часов 29 минут назад
    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 11 часов 57 минут назад