Авторизация

САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

закуски

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

куриная печенка - 500гр
красный лук - 2 шт
грибы - 250гр
виноград без косточек, зеленый или красный - по вкусу,
я брала где-то 150гр
майонез по вкусу (совсем немножко)
соль, масло для жарки

Как готовить

Печень обжарить (7-8 минут), отложить. лук порезать "четвертькольцами" (то есть после того, как порезали полукольцами, сделать разрез поперек) и тоже обжарить. Добавить к печени. Порезать и хорошо прожарить грибы, я брала шампиньоны. Виноград порезать, в среднем, наверное, 1 виноградинка на 6 частей (я это делала на миникомбайне). Все смешать, заправить май0незом (я люблю очень мало май0неза, 1 ст. ложку). Когда будете соединять ингредиенты, избавляйтесь от лишнего масла, сока и т.д.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Татьяна

    В общем, салатик ничего так, идея неплохая, только я бы не стала обжаривать красный лук. Я бы его кипяточком ненадолго залила, чтобы избавиться от излишней горчинки, а так - свежий лук должен придать вместе с виноградом этому салату нужную ноту.

    добавлено 30.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 37 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 14 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 13 часов 29 минут назад