Авторизация

АМУРСКИЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ

АМУРСКИЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ

закуски

Источник:

Время приготовления: 10 мин

1 апреля 2014

Понадобится

1 средняя луковица
0,5 банки зеленого горошка
3 небольших свежих помидора
100 гр копченой красной рыбы (кета, кижуч, нерка, горбуша)
раст.масло

Как готовить

Это блюдо понравится любителям соленого и копченого, у нас на Дальнем Востоке его частенько делают на праздничный стол или подают в хороших ресторанах. Небольшой совет: лук лучше предварительно замариновать (подержать его 10-15 мин в горячей воде (t около 80*), в которой соль+сахар+уксус (все по вкусу), затем отжать и остудить. Растительное масло в такой салат лучше брать подсолнечное "с запахом", но это если Вы его любите. Салат "Амурский"- хорошая и довольно легкая закуска.

Лук нарезать тонкими кольцами, помидоры-дольками, рыбу-тонкими полосками. Добавить горошек, все перемешать, заправитьрастительным маслом. Дать чуть-чуть постоять.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Лена

    Так вкусненько)))Очень легкий в приготовлении,спасибо!!!

    добавлено 3.12.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марьяна

    Рыба горячего или холодного копчения?

    добавлено 5.08.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Иринка

    Очень вкусно!А я добавляю ещё листья салата. Рекомендую всем!

    добавлено 27.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Мы пробовали такой - реально круто!!! Спасибо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 часов назад
    alt
    hiпроооо

    заказать продвижение интернет ресурса логин скайпа pokras77777... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 1 час 55 минут назад
    alt

    Получилась клеклая коврижка. Видимо, муки нужно больше...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 12 часов 28 минут назад