
Понадобится
300г. отвареных мидий,
4 куриных яйца,
1 луковица,
2 среднего размера помидора,
150-200г. твердого сыра,
уксус, зелень петрушки, соль, перц.
майонез
Как готовить
До данного салата додумалась сама, моей семье очень нравится, на праздники его всегда делаю. Рекомендую попробовать.
порезать яйца полукольцами, лук нашинковать и сбрызнуть уксусом, добавить мидии и креветки, сыр натереть на крупной терке, нарезать помидоры приблизительно такими же дольками как и яйца. (можна и без помидор, получается тоже не плохо). Все посолить добавить молотый перец, перемешать и заправить майонезом. Выложить в блюдо и украсить зеленью петрушки.
Смотрите также:
Салаты
Салат из морепродуктов