Авторизация

САЛАТ "ТОРЖЕСТВО"

САЛАТ

закуски

Источник:

Время приготовления: 30 мин для отварки курицы и 20 минут для основного действа

1 апреля 2014

Понадобится

куриная грудка 300-400 гр. (можно заменить на куринные бёдра или на любые мясные части курицы)
1 луковица среднего размера
сыр твёрдых сортов 150 гр (типа "российский", только не слишком солёный)
3 яйца
грецкие орехи - 50 гр.
майонез
Пара некрупных и некислых яблочек

Как готовить

Салат очень вкусный... Если кто придерживается здорового питания - значит этот рецепт следует пропустить. Майонеза здесь, как в любом настоящем российском салате - мама не горюй. Ну а если кому-то надоели шубы и оливье , и хочется чего-то новенького - милости просим. Полученный салат приятно удивит ваших гостей новизной и свежим нежным вкусом. А вас дешевизной и лёгкостью приготовления. Думаю , он будет частым гостем на вашем праздничном столе - стоит его приготовить только раз...

Куриные бёдра, либо грудку, либо прочие мясные части курицы - отварить около получаса и остудить. Бульон можете использовать для супа или прочих блюд. Яйца тоже отварить и остудить.

Далее приступаем к непосредственно проиготовлению: Приготовим широкое плоское блюдо в диаметре не менее 30 сантиметров.

1. Мелкими кубиками режем отварную курицу и укладываем её нижним слоем равномерно по всей площади блюда.

2. Как ни противно, но.. режем лук - тоже мелко. Посыпаем курицу также раномерно. Покрываем лук столовой ложкой майонеза и длинным ножом размажем майонез по всему блюду с курицей и луком. Ничего, что прилипает. К концу приготовления вы будете в этом деле виртуоз. Если всё же для вас маловато майонеза - добавьте. Дело вкуса.

3. Очистим яблоки и натрём их (внимание!) на крупной тёрке. Если решите натереть на мелкой - яблочное пюре в рецепте не значится. Пока яблоки не почернели, аккуратно укладываем их на блюдо поверх всего уже уложенного. Таким же образом размажем по слою яблок очередную ложку майонеза длинным ножом.

4. А вот сыр можно натереть мелко. Попробуйте аккуратно нанести его на слой яблок и так же нанести майонез.

5. Теперь дело дошло и до яиц. Их луше так же натереть мелоко и добавить на слой уложенного сыра. Если нет желания больше добавлять майонез и размазывать его по яйцам - не добавляйте. Я прям на яйца крошу довольно крупные кусочки грецкого ореха. Если есть желание - пожалуйста. Грецкий орех прекрасно ляжет и на майонезную выровненную ножом поверхность. Салата хватит на 8-... персон.

И ещё вот что. Если времени маловато - тереть яблоки, сыр и яйца можно прямо на салат. Только аккуратно!!!!
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    mniam!

    добавлено 23.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Олеся

    А я такой салат делаю так:1. Отварнаю куриная грудка2. Шампиньоны пережаренные с луком3. Яйца4. СырМайонез по вкусу.

    добавлено 11.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Надежда

    Салат не понравился. Правда стали пробовать сразу же после приготовления. Остается надеяться, что оставшаяся часть пропитается за ночь и вкус изменится в лучшую сторону.

    добавлено 19.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 56 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 32 минуты назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 3 часа 47 минут назад