Авторизация

ЛУК ПО-ГРЕЧЕСКИ

ЛУК ПО-ГРЕЧЕСКИ

холодные закуски

Раздел: греческая кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Лук зеленый - 300 г, сельдерей - 50 г, масло растительное - 40 г, лимонный сок - 30 г, перец черный горошком - 1 г, лавровый лист, кориандр, соль.

Как готовить

Лук нарезают кусочками длиной 1 см., сельдерей натирают на крупной терке, добавляют растительное масло, сок лимона, специи, заливают небольшим количеством воды и тушат до готовности. Охлаждают и подают в холодном виде с белым хлебом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    stepashka

    A selderej eto palki ili korenj?

    добавлено 3.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Если мне позволенно будет заметить, еще более, чем в России, черный хлеб во всевозможных его формах популярен в современной Германии.

    добавлено 12.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мара

    Барышни, белый хлеб давно уже пекут без содержания животных продуктов (в целях экономии).Дрожжи - животным продуктом не считаются. В пост их можно употреблять

    добавлено 1.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Julia

    Супы с молоком в Греции не готовят...А блюдо получается очень неплохое!

    добавлено 25.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    прохожая

    Дело в том, что черный хлеб, который вы наверняка относите к постным продуктам, популярен тольком на широких российских просторах. Больше нигде практически вы не отыщете приличного ржаного хлеба, а только жалкие некачественные подобия. И вообще, белый хлеб может-таки оказаться достаточно постным, если приготовлен только из муки, воды, соли и дрожжей, как так называемый французский хлеб-багет. Ну, если посчитать дрожжи постными:)

    добавлено 21.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Не могу понять одного только!!!! Какая речь может идти о постности этих блюд если их подают с белым хлебом, потом суп там с молоком готовят...Дечонки, ну вы что???

    добавлено 14.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Не могу понять одного только!!!! Какая речь может идти о постности этих блюд если их подают с белым хлебом, потом суп там с молоком готовят...Дечонки, ну вы что???

    добавлено 14.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 9 часов 56 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 32 минуты назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 15 часов 47 минут назад