Авторизация

САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОГО ОКУНЯ

САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОГО ОКУНЯ

закуски

Источник:

Время приготовления: 15 мин

1 апреля 2014

Понадобится

1 средний копчёный морской окунь
1 горсть вареной стручковой фасоли
1 маленький пучок листового салата
2 средних отварных картофелины
2 ст. ложки рубленых корнишонов
1 ст. ложка каперсов
250 мл маионеза
Сок 1/2 маленького лимона
1 горстка помидоров-черри
Щепотка рубленой зелени для украшения
Соль и молотыи чёрный перец - по вкусу

Как готовить

Очищенное от костей и шкуры мясо окуня нарвать кусочками. Нарезать мелкими кубиками отварнои картофель и добавить к рыбе. Вызать 1/2 лимона. Добавить корнишоны и каперсы. Перемешать.
Добавить майонез и перемешать. На дно плоского блюда вылозить крупно-нарванные листья салата. Затем "набросать" порезанную наискосок отварную стручковую фасоль. Наверх выложить массу, заправленную маионезом. Сверху красиво украсить помидорками-черри, посыпать зеленью и перцем.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 20 часов 10 минут назад
    alt
    Дмитрий

    Дочь попросила приготовить с ней чего нибудь. Увидел Ваш рецепт - попробывали пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 11 часов 12 минут назад
    alt
    alena-plus

    поначалу была скептична: авокадо с огурцами, но оказалось, все сочетается, очень... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 12 часов 7 минут назад