Авторизация

САЛАТ А-ЛЯ МЕКСИКАНА

САЛАТ А-ЛЯ МЕКСИКАНА

закуски

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

куриная ножка или грудка 1 шт
перец болгарский 1 шт
салат зеленый по вкусу
помидоры черри 10 шт
сельдерей 1 веточка
шампиньоны средние 4-5 шт
яблоко зеленое 1\2 шт
огурец маринованный или корнишоны (не обязательно)
чеснок 1-2 зубчика
кетчуп, майонез кинза пучoк,
перец черный или чили по вкусу

Как готовить

Хочу сразу предупредить, салат с очень ярким и насыщенным вкусом, кисло-сладко-острый. Просто захотелось праздника и решил порадовать себя и родных чем-то необычным с мексиканскими мотивами, а заодно поделиться рецептом. Кукурузу не добавлял, потому как не люблю. Кетчуп берите без добавок, поскольку он без крахмала, но тогда необходима ч\ложечка мексиканской приправы или Сальса но уже без приправ, и майонез без крахмала, желательно свежий, чтобы потом не было мучительно больно за испорченное блюдо. Курицу можно заменить мясом мелко порезаным и пожареным, вкус будет еще более интересным.

курицу отварить, отделить от костей, порезать не очень мелко. Шампиньоны очистить, ошпарить в кипятке (не варить!), порезать.

Все остальное, за исключением чеснока и черри, порезать кубиками примерно 1х1 см., что не режется кубиками, нарезать как получится, желательно близко к вышеуказанному размеру.Салат можно порвать. Чеснок выдавить, черри порезать на половинки.Все смешать, посолить, поперчить, добавить кинзу и заправить кетчупом пополам с майонезом.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 18 часов 23 минуты назад
    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 10 часов 59 минут назад
    alt
    Рая

    ничего не понятно!!!!!!!!Кугель на 100грамм риса?Для кого такая норма????Сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 19 часов 3 минуты назад