Авторизация

КУРИНЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ И ДИКИМ РИСОМ

КУРИНЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ И ДИКИМ РИСОМ

закуски

Источник:

Время приготовления: 40-50 мин

1 апреля 2014

Понадобится

450-500 гр куриного филе,
150-200 гр дикого риса,
250 гр стручковой фасоли,
60-100гр грецких орехов,
1 большой сладкий красный перец,
2-3 головки зеленого лука.

Для соуса
3 ст ложки подсолнечного масла,
2 чайные ложки кунжутного масла,
2 ст ложки белого винного уксуса,
1 ст ложка апельсинового сока,
1/2ч ложки сухого шалфея,
1/8 ч ложки сахара,
1/2 ч ложки соли,
щепотка черного молотого перца.

Как готовить

Как то была у подруги в гостях имне в руки попалась книга "Домашний пир" и там я нашла рецепт этого салатика. Теперьэто один из моих любимых салатов. А поджаренные орехи придают необычный вкус салату из курицы и риса.

Куриное филе сварить и порезать кубиками. Рис отварить в курином бульоне. Фасоль также отварить (главное -не переварить). Перец очистить, нарезать кубиками. Орехи слегка поджарить и измельчить (не очень мелко). В салатницу положить куриное мясо, рис, фасоль, красный перец, нашинкованные перья зеленого лука. Смешать все ингредиенты для соуса, заправить этим соусом салат и хорошенько перемешать. Дать настояться минут 20 и подавать с ржаным хлебом.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 18 минут назад
    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 23 часа 54 минуты назад
    alt
    Рая

    ничего не понятно!!!!!!!!Кугель на 100грамм риса?Для кого такая норма????Сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 7 часов 58 минут назад