Авторизация

ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ СО СВИНЫМИ УШАМИ ПО-КИТАЙСКИ

закуски

Раздел: китайская кухня

Источник:

Время приготовления: 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Огурцы - 0,5кг
Прессованные свиные уши - 150гр
Чеснок - 2 зубчика
Масло раст. - 5 ст.л
Соевый соус на глаз
Красный молотый перец по вкусу

Как готовить

Мы с мужем раньше жили рядом с Китаем и часто ходили в китайские кафе. там можно было поесть вкусно, необычно, но и не совсем дорого!!! Очень полюбили эту кухню. А сейчас живем на юге страны, очень далеко от Китая и теперь приходится самой готовить, чтоб побаловать семью

Огурцы и уши нарезать небольшой соломкой. Сложить в глубокую посуду и залить предварительно раскаленным маслом, быстро перемешать. Затем положить раздавленный чеснок, добавить соевый соус (его я ложу примерно столько же сколько и масла) и перец.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    вместо красного перца лучше добавить маласянь

    добавлено 30.09.2018

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    только что приготовила,салатик очень вкусный.Спасибо автору за рецепт!

    добавлено 16.03.2016

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    в соус не помешает рисовый уксус и кунжутное масло (для аутентичности)

    добавлено 11.12.2015

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Зифирка

    Я очень люблю этот салат!сегодня решила сделать вот по этому рецепту.только я добавила 300 огурца и 200 моркови. и немного уксуса для суши. получилось божественно!

    добавлено 26.02.2015

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 6 часов 48 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 15 часов 24 минуты назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 12 часов 39 минут назад