Авторизация

КУЧМАЧИ

КУЧМАЧИ

закуски

Раздел: грузинская кухня

Источник:

Время приготовления: 30 мин + 15 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Отварные куриные желудки 300г.
отварная куриная печень 300г.
Зерна из одного граната,
грецкие орехи по вкусу,
кинза 1 пучок,
лук репчатый 1 головка,
чеснок 4 зубчика,
бульон 0,5 стакана

Как готовить

Мелко нарезаем репчатый лук, обжариваем на растительном масле. Печень и желудки нарезаем кубиком,добавляем к луку, вливаем бульон и тушим минут 5.

Измельчаем грецкие орехи, кинзу, чеснок. Смешиваем все ингрдиенты украшаем салат зернами граната. Подавать охлажденным.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    VERSTA

    заменить бульон на вино-белое или краное(лучше).лук полукольцами нарезать и карамелизовать.выложить на"подушку"из салатных листьев .

    добавлено 24.11.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 17 минут назад
    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 9 часов 53 минуты назад
    alt
    Рая

    ничего не понятно!!!!!!!!Кугель на 100грамм риса?Для кого такая норма????Сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 57 минут назад