Авторизация

Грузинский салат

Грузинский салат

Если в Грузии спросить, какой салат чаще всего готовят - ответ будет однозначным: классический грузинский салат из огурцов и помидоров. Готовить его совсем не трудно. Главное уделить должное внимание ореховой заправке, которая придает изюминку и вкус.

1 апреля 2014

Понадобится

огурцы (средние) – 3 шт.
свежие помидоры (тоже средние) – 3шт.
зелень (выбирайте по вкусу)
лук – 1 шт.
уксус (лучше винный) – 2 ст. л.
грецкие орехи – 35-45 г
чеснок – 3 небольших зубчиков
острый перец чили (количество по вкусу)
соль – 1 ч. л. (неполная)
вода

Как готовить

Приготовьте быстрый грузинский салат в 4 шага.
1. Для салата возьмите и промойте красный базилик (его больше предпочитают в грузинской кухне) и мяту. Огурцы почистите от кожи. Почистите лук.
2. Нарежьте зелень крупно, лук с огурцами – кольцами, а помидоры – дольками. Уложите в блюдо.
3. Приготовьте заправку. Для этого перемалывайте блендером орехи, перец, чеснок. Добавьте соль и винный уксус и разведите водой до консистенции сметаны.
4. Полейте овощи ореховой заправкой, перемешайте и подавайте к столу. Грузинский салат по простому рецепту готов!

Посмотрите и другие рецепты салатов! Например, Салат «Изумрудный».
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Мария

    А огурец-то свежий или маринованный?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 16 часов 30 минут назад
    alt

    Неверно указан рецепт, т. к. на 1,5 стакана кислого молока как-то маловато муки... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 9 часов 8 минут назад
    ДОБАВЛЕН 5 дней 6 часов 39 минут назад