Авторизация

Кабачки и баклажаны жареные

Кабачки и баклажаны жареные

Кабачки и баклажаны жареные всегда напомнят вам о лете и пикнике. Попробуйте это блюдо, и вы удивитесь простоте его приготовления и пикантному вкусу.

1 апреля 2014

Понадобится

баклажаны – 2 шт.
кинза рубленая – 0,5 стакана
цуккини – 3 шт.
масло растительное – 2 ст. л.
перец чили – 1 стручок
сок лимонный – 1 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу

Как готовить

1. Кабачки и баклажаны жареные – отличная летняя пища. Такая закуска по нашему рецепту несложна в процессе готовки. Очищенные баклажаны тонко нарежьте ломтиками, немного посолите и оставьте на 20 минут - удалить горечь. Промойте их и обсушите.
2. Кабачки цуккини вдоль нарежьте тонкими полосками.
3. Тщательно перемешайте все овощи, добавьте нарезанную кинзу, немного сбрызните растительным маслом и красиво уложите на форму для выпечки. Запеките в духовом шкафу или обжарьте на гриле до образования золотистой, румяной корочки. Затем добавьте молотый перец, лимонный сок и просто посыпьте мелконарезанным перцем чили. Подавайте к столу вкусное и ароматное блюдо горячим. У нас вы можете узнать рецептуру других летних блюд, к примеру: Индейка с баклажанами.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 часов 23 минуты назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 40 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 16 часов 51 минута назад