Авторизация

Мексиканская кухня: фасоль

Если вы начнете готовить блюда мексиканской кухни, то вскоре заметите, что фасоль занимает в ней далеко не последнее место. И не зря – она отличается сытностью и отличным вкусом!

1 апреля 2014

Понадобится

Для блюда № 1:
авокадо – 3 шт.
сметана – 1,5 ст. л.
смесь специй Тако – 1 ч. л.
сыр чеддер – 0,5 стакана
помидор – 1 штука
фасоль консервированная (желательно разных видов) – 450 г
лук зеленый – по вкусу

Для блюда № 2:
говядина – 500 г
помидоры – 2 шт.
фасоль консервированная – 400 г
лук репчатый – 2 шт.
сыр – 300 г
чеснок – 3 зубчика
паста томатная – 3 ст. л.
перец красный – по вкусу
тортильяс

Как готовить

Блюдо № 1 – Закуска из фасоли и авокадо:
1. Фасоль выложите на плоскую сервировочную тарелку в один слой.
2. Отдельно смешайте авокадо (предварительно разомните их в пюре) со специями и сметаной. Когда масса станет однородной, выложите на фасоль вторым слоем.
3. помидоры очистите от семян, мелко порежьте и выложите сверху. Натрите сыр, мелко нарежьте лук и посыпьте закуску сверху.
Приятного аппетита!

Блюдо № 2 – Фахитас
1. Говядину порежьте на некрупные кусочки и потушите до мягкости.
2. К мясу добавьте заранее обжаренный лук, помидоры, фасоль, томатную пастуэ Посолите, поперчите и тушите до готовности.
3. Тортилью положите на разогретую сковородку. Половину лепешки посыпьте тертым сыром, выложите начинку. Накройте второй половиной, переверните и жарьте 2 минуты.
Оригинальное блюдо мексиканской кухни готово!
Читайте также:
Мексиканская кухня: супы
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    очень аппетитно, ммм... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 9 часов 21 минута назад
    alt
    Марина

    Конечно же нужно смешать лимонный сок с апельсиновым соком и только потом добави... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 18 часов 47 минут назад
    alt
    par

    0fbe viagra order online uk compro viagra a torino... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 12 часов 21 минута назад