Описание:   Сальса – известный мексиканский соус. Его часто используют как соус-дип (для макания), но нередко и добавляют при приготовлении различных блюд. Готовить его можно по самым разным рецептам. Приготовьте сальсу и вы!
Ингредиенты: помидоры черри – 15 шт.
паста томатная – 1 ст. л.
чеснок – 1 зубчик
лук зеленый – 1 пучок
укроп – 1 пучок
уксус бальзамический – 1 ч. л.
масло оливковое – 1 ст. л.
соль, перец – по вкусу


  Инструкции: 1. Зелень, чеснок и помидоры мелко нарежьте. Можно воспользоваться комбайном или блендером, но не доводя до состояния пюре – в соусе должны чувствоваться кусочки овощей.
2. Добавьте томатную пасту, масло и уксус, все вместе тщательно перемешайте.
Соус готов!
Читайте и другие рецепты мексиканской кухни!