Авторизация

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ ПО-ШВЕДСКИ

холодные закуски

Раздел: шведская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 4-6 порций:
1 длинный огурец,
соль

Заправка:
1 ст л меда
1 ст л воды
2 ст л порезанного укропа или фенхеля (побеги напоминают укроп)
4 ст л белого винного уксуса

Как готовить

Аромат укропа отлично сочетается с огурцом, хотя фенхель подойдет в этом случае не хуже, если хочется чего-то более оригинального. Этот салат подают с лососем.

1. Порезать огурец на очень тонкие кружочки и сложить в дуршлаг. Посыпать солью и дать стечь образовавшемуся соку около 30 мин.

2. Тем временем соединить все ингредиенты для заправки в плотно закрывающейся банке, встряхнуть и оставить на 30 мин.

3. Обсушить огурец на бумажных полотенцах. Разложить красиво на мелкой тарелке и полить приправой.


Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (18)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    JamesHed

    Заказать seo оптимизация поисковое продвижение сайтов харьков По всем возникшим вопросам Вы можете обратиться в скайп логин SEO PRO1 мы с удовольствием ответим на все интересующие вас вопросы...Анализ вашего интернет-проекта бесплатно

    добавлено 31.07.2018

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    JamesHed

    Заказать seo оптимизацию и продвижение сайтов По всем возникшим вопросам Вы можете обратиться в скайп логин SEO PRO1 мы с удовольствием ответим на все интересующие вас вопросы...Анализ вашего интернет-проекта бесплатно

    добавлено 28.07.2018

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    анюта

    Няма-Няма ууууууу!!!!!!

    добавлено 19.02.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Irena

    Надо же, говорите, старинная заправка? Никогда не представляла такого сочетания. А ведь интересно. Обязательно попробую.

    добавлено 12.07.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина

    В детстве, лет 35 назад, у бабушки в деревне, в Сибири, когда она качала свежий мед, мы с сестренками срывали свежие огурцы с грядки и макали в мед. Объедение просто. Сейчас тоже ем, сидя за компьютером. Очень вкусно.

    добавлено 2.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Anastasia

    Moгy зacвидeтeльcтвoвaть, что caлaт oчeнь вкуceн! Meд и ykcyc - caмaя обыкновенная зaправkа! Xopoш к любoй pыбe

    добавлено 26.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталья

    да ладно, вы с ума сошли что ли? мед, уксус - стандартная салатная заправка - при чем тут на любителя? тут же не мажут мед на огурец....Салат отличный, свежий, для него подойдут даже не очень ароматные огурцы - зимой просто супер, ну а летом - без комментариев!

    добавлено 24.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Огурец с медом - это как арбуз с хлебом . Исключительно на любителя!!!

    добавлено 26.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    rubin

    Когда мы ездили к дальним родственникам на Украину, то нас часто угощали медом со свежими огурцами.Это и вкусно,и полезно.

    добавлено 29.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    *Татьяна*

    Согласна, что рецепт на любителя. Я не готовила, но знаю, что мёд и огурец, полезно. Сама не люблю это есть, но мой отец всегда когда есть свежие огурцы кушает их с мёдом, и научил моего сынишку тоже это кушать, им нравится)

    добавлено 5.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Ужас!

    добавлено 1.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталья

    огурцы с медом- вкус детства!

    добавлено 3.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кара

    Огурцы с медом, без уксуса, соли и масла - десертное блюдо, по вкусу похожее на дыню. Хотя, ИМХО дыня все-таки вкуснее.

    добавлено 4.08.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    MAGNA

    HY I HY!ESTI MOJNA,HO ETO HA LUBITELYA

    добавлено 3.06.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 23.03.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кара

    Огурцы с медом - старинный рецепт. Кстати, очень вкусно.

    добавлено 12.11.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Olga

    огурцы и мед........не в моем вкусе

    добавлено 25.06.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    на самом деле боле нечего прибавить!

    добавлено 22.04.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 22 часа 10 минут назад
    alt
    Дмитрий

    Дочь попросила приготовить с ней чего нибудь. Увидел Ваш рецепт - попробывали пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 13 часов 12 минут назад
    alt
    alena-plus

    поначалу была скептична: авокадо с огурцами, но оказалось, все сочетается, очень... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 14 часов 6 минут назад