Авторизация

ШВЕДСКИЙ СЕЛЕДОЧНЫЙ САЛАТ

холодные закуски

Раздел: шведская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
4 рольмопса (селедка под маринадом)
125 гр (4 oz) отваренной свеклы, порезанной кубиками
250 гр (8 oz) вареного картофеля, порезанного кубиками
1 маленькая луковица, мелко порезанная
2 маринованных в укропном рассоле огурца (dill cucumbers), порезанных
150 мл (1/4 рt) сметанной заправки
2 яйца, сваренных вкрутую
1 ст л порезанного укропа или фенхеля

Как готовить

Раскатать рольмопсы, порезать пополам вдоль, затем - на тонкие полоски. Положить в миску вместе со свеклой, картошкой, луком и огурцами, хорошо перемешать. Залить заправкой и перемешать.

Переложить салат в мелкую салатницу, порезать яйца и посыпать ими сверху. Украсить укропом.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Чего-то не хвататет.... ЯБЛОК! Тех что под Рождество продают маленьких и кииислых. А еще заправлять лучше сметаной с горчицей. И свеклу обычно маринованную берут.Вообще это "наши" шуба и винегрет вместе.Кстати этот "салат" с тефтелями вкусно кушать. Как ни странно....

    добавлено 16.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Мария

    А огурец-то свежий или маринованный?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 2 часа 28 минут назад
    alt

    Неверно указан рецепт, т. к. на 1,5 стакана кислого молока как-то маловато муки... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 5 минут назад
    ДОБАВЛЕН 4 дня 16 часов 37 минут назад