Авторизация

САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ

холодные закуски

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
2 чашки тыквы, очищенной от кожуры и семян и порезанной кубиками
черный перец
80 гр черных оливок без косточек
80 гр сыра Фета или брынзы
3 ст л листьев орегано
бальзамический уксус, 1 ст л оливкового масла

Как готовить

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Разложить тыкву на противне и посыпать черным перцем по вкусу. Сбрызнуть оливковым маслом и запечь около 30 мин. Дать остыть.

2. Соединить оливки, сыр, и орегано, добавить остуженную тыкву. Слегка перемешать.

3. Соединить бальзамический уксус с маслом и полить заправкой салат.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Инна

    вкусно, но ничего особенного. Я заправляла готовой заправкой Итальянский соус с травами на основе уксуса и оливк. масла

    добавлено 17.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень вкусно! Я еще кедровыми орешками сверху обжаренными посыпала- получилось здорово, стала более интересная консистенция :)Вот только наверное лучше брать не фету а брынзу- фета (та которая в коробочках продается) слишком сильно разваливается-размазывается при перемешивании.. или может я мешаю как-то неправильно- но у меня из нее практически соус размазанный по другим ингридиентам получается, кусочков не остается..

    добавлено 31.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень приятный на вкус салатик! спасибо за рецепт ;)

    добавлено 17.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 33 минуты назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 40 минут назад
    alt
    Колечка

    Настя-пидарастя... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 46 минут назад