Авторизация

КАНАПЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ

холодные закуски

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 18

Понадобится

На 12 канапе:
12 кусочков сыра Boursin (мягкий сыр с травами и чесноком) или другого мягкого сыра
1 упаковка (375 гр) готового слоеного теста
1 среднее яйцо, слегка взбить
растительное масло
2 ложки тертого пармезана

Как готовить

Эти маленькие пирожки можно слепить за день до приема гостей и хранить в холодильнике, накрыв пленкой. Когда понадобятся - достать из холодильника, смазать яйцом, посыпать пармезаном и запекать.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто на столе, посыпанном мукой, на прямоугольник 30х40 см. Порезать на квадраты стороной 10 см. Положить по кусочку сыра в центр каждого квадрата, смазать края взбитым яйцом, чтобы они легче склеивались, и завернуть конвертиком, склеивая края, чтобы сыр не вытек.

2. Разложить на большом противне, смазанном маслом, на большом расстоянии друг от друга. Смазать яйцом, посыпать тертым пармезаном. Остужать 15 мин в холодильнике, затем запекать вверху духовки 12-15 мин до золотистой корочки.


ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (21)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Oleska

    Статья супер… очень понравилась… я не знаю можно тут спрашивать или нет? Хочу узнать может кто-то заказывал терку Найсер Дайсер плюс? В интернете пишут что она из Германии, но есть китайские подделки и они совсем не режут. Кто нибудь сталкивался с такой теркой?

    добавлено 15.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Katusha

    Привет, у меня есть Найсер Дайсер плюс. Заказывала в интернете уже давно, еще родственикам потом взяла вторую в подарок. Очень довольна,насадки все нравятся,всеми пользуюсь. Есть маленький секрет как правильно работать с теркой: смачиваешь насадку и начинаешь резать. Тогда все идеально работает. кромсаю салаты за 5 минут, без терки теперь никуда…привыкла к ней очень)))

    добавлено 16.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Dashylya

    Привет, мне повезло..у подруги уже была эта терка и она меня соблазнила на покупку.У нее салаты все были просто как от шеф-повара,красивые и аккуратные кусочки…И вот она мне показала как работают насадки,контейнеры…И сказала где заказывать. Вот ТУТ мы обе покупали…тут точно оригинал, мне очень качественая терка пришла…

    добавлено 17.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    валентина

    Сыр и слойка -это моё!

    добавлено 5.07.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алиса

    Отвратительный рецепт! Во-первых,можно пооткусывать себе пальцы пока ешь. Во-вторых- их всегда мало, сколько ни готовь! :)

    добавлено 17.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Полина Игоревна

    Просто обожаю такие конвертики с сыром!!!:))Также,можно делать такие с сыром и ветчиной.Просто вместе с кусочком сыра в серединку кладём мелко порезанную ветчину и так же запекаем.И ещё,если надумаете сделать с ветчиной и сыром,советую сыр в серединку класть потёртым на тёрке,а не кусочком.Хотя,кусочком тоже будет неплохо...но всё же)Ну вот!Собственно всё,что я хотела сказать)Удачи в приготовлении!

    добавлено 28.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ma4bys

    vsem o4en' ponravilos'

    добавлено 21.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Инна

    добавлено 15.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Троля

    Замечательный рецепт, в первый день пирожки пошли к пиву, второй - к чаю :-)Но мягкого сыра не нашла, взяла обычный, потерла на крупной терке, добавила чесночную соль, красный перец, базилик, орегано, тимьян. Все элементарное - вкусно!

    добавлено 24.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Соня

    На счет теста - это какое нравится, дрожжевое больше поднимется во время выпекания, больше расслоится.А сыр, по-моему, можно взять любой, но у мягкого больше шансов вытечь

    добавлено 22.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ю

    а можно ли добавить Viola сыр? или нужен какой-то особенный вкус?

    добавлено 11.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Муж в восторге.Минимум времени,затрат и т.д.А получается вкусно,особенно с острым сыром.

    добавлено 11.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталия

    Какое тесто лучше использовать для этих канапе - дрожжевое или бездрожжевое?

    добавлено 3.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катюха

    добавлено 26.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    катя

    очень вкусно!Я подавала конвертики к ужину.Всем очень понравилось.Такие булочки хочется кушать всегда.

    добавлено 31.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Пышка

    Ням Ням!

    добавлено 21.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    naskolko spokoino otnoshus k muchnomu-eto mne ponravilos\'

    добавлено 19.01.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Nika

    Prosto i vkusno!

    добавлено 21.10.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Солнце

    Очень вкусно и сытно. Можно приготовить в качестве закуски.

    добавлено 30.05.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    irina

    ochen vkusno, neobychno i originalno na moy vkus

    добавлено 29.04.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    Очень вкусные пирожки ! Нежнейший вкус чеснока, ароматный сыр в слоеном тесте - ням ! Обязательно буду делать еще.Я использовала одну маленькую упаковку сыра boursin с небольшим прямоугольником слоеного теста, оставшегося после сосисок в тесте. Получилось 6 пирожков к сосискам в тесте.

    добавлено 16.02.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Настя

    Без яиц!?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 39 минут назад
    alt

    спасибо автору) но я еще на дно сковороды выложила тонкие ломтики яблок , посып... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 35 минут назад
    alt
    alena-plus

    Неплохо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 12 часов 22 минуты назад