Авторизация

КАНАПЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ

холодные закуски

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 18

Понадобится

На 12 канапе:
12 кусочков сыра Boursin (мягкий сыр с травами и чесноком) или другого мягкого сыра
1 упаковка (375 гр) готового слоеного теста
1 среднее яйцо, слегка взбить
растительное масло
2 ложки тертого пармезана

Как готовить

Эти маленькие пирожки можно слепить за день до приема гостей и хранить в холодильнике, накрыв пленкой. Когда понадобятся - достать из холодильника, смазать яйцом, посыпать пармезаном и запекать.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто на столе, посыпанном мукой, на прямоугольник 30х40 см. Порезать на квадраты стороной 10 см. Положить по кусочку сыра в центр каждого квадрата, смазать края взбитым яйцом, чтобы они легче склеивались, и завернуть конвертиком, склеивая края, чтобы сыр не вытек.

2. Разложить на большом противне, смазанном маслом, на большом расстоянии друг от друга. Смазать яйцом, посыпать тертым пармезаном. Остужать 15 мин в холодильнике, затем запекать вверху духовки 12-15 мин до золотистой корочки.


Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (18)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    валентина

    Сыр и слойка -это моё!

    добавлено 5.07.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алиса

    Отвратительный рецепт! Во-первых,можно пооткусывать себе пальцы пока ешь. Во-вторых- их всегда мало, сколько ни готовь! :)

    добавлено 17.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Полина Игоревна

    Просто обожаю такие конвертики с сыром!!!:))Также,можно делать такие с сыром и ветчиной.Просто вместе с кусочком сыра в серединку кладём мелко порезанную ветчину и так же запекаем.И ещё,если надумаете сделать с ветчиной и сыром,советую сыр в серединку класть потёртым на тёрке,а не кусочком.Хотя,кусочком тоже будет неплохо...но всё же)Ну вот!Собственно всё,что я хотела сказать)Удачи в приготовлении!

    добавлено 28.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ma4bys

    vsem o4en' ponravilos'

    добавлено 21.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Инна

    добавлено 15.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Троля

    Замечательный рецепт, в первый день пирожки пошли к пиву, второй - к чаю :-)Но мягкого сыра не нашла, взяла обычный, потерла на крупной терке, добавила чесночную соль, красный перец, базилик, орегано, тимьян. Все элементарное - вкусно!

    добавлено 24.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Соня

    На счет теста - это какое нравится, дрожжевое больше поднимется во время выпекания, больше расслоится.А сыр, по-моему, можно взять любой, но у мягкого больше шансов вытечь

    добавлено 22.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ю

    а можно ли добавить Viola сыр? или нужен какой-то особенный вкус?

    добавлено 11.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Муж в восторге.Минимум времени,затрат и т.д.А получается вкусно,особенно с острым сыром.

    добавлено 11.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталия

    Какое тесто лучше использовать для этих канапе - дрожжевое или бездрожжевое?

    добавлено 3.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катюха

    добавлено 26.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    катя

    очень вкусно!Я подавала конвертики к ужину.Всем очень понравилось.Такие булочки хочется кушать всегда.

    добавлено 31.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Пышка

    Ням Ням!

    добавлено 21.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    naskolko spokoino otnoshus k muchnomu-eto mne ponravilos\'

    добавлено 19.01.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Nika

    Prosto i vkusno!

    добавлено 21.10.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Солнце

    Очень вкусно и сытно. Можно приготовить в качестве закуски.

    добавлено 30.05.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    irina

    ochen vkusno, neobychno i originalno na moy vkus

    добавлено 29.04.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    Очень вкусные пирожки ! Нежнейший вкус чеснока, ароматный сыр в слоеном тесте - ням ! Обязательно буду делать еще.Я использовала одну маленькую упаковку сыра boursin с небольшим прямоугольником слоеного теста, оставшегося после сосисок в тесте. Получилось 6 пирожков к сосискам в тесте.

    добавлено 16.02.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Подбор рецепта

    Сейчас на форуме