Авторизация

БУТЕРБРОДЫ С ОГУРЦОМ ПО-ТАЙСКИ

БУТЕРБРОДЫ С ОГУРЦОМ ПО-ТАЙСКИ

холодные закуски

Источник:

Время приготовления: 10 мин

Калорийность: В 1 порции: 130 ккалор, 6 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 шт:
1 огурец, тонко нашинкованный
1/2 ст л соли
50 гр (1 3/4 oz) сливочного масла
1/2 чили, очищенных от семян и порезанный
1/2 луковицы шалот, мелко порезанной
2 ст л свежего кориандра
8 кусков квадратного белого хлеба

Как готовить

Нежная пряность чили придает этой начинке необычный вкус.

Поместить огурец в дуршлаг и посыпать солью. Оставить на 30 мин слить всю появившуюся жидкость, можно даже протереть бумажным кухонным полотенцем. Взбить масло с чили, луком-шалот и кориандром. Намазать маслом 4 куска хлеба. Сверху расположить огурцы и накрыть другими кусками хлеба. Срезать корки, порезать на 4 части по диагонали.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Очень вкусно!!!

    добавлено 30.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    SnowFeeling

    Очень понравилось! Великолепный рецепт!

    добавлено 19.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 9 часов 11 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 48 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 15 часов 2 минуты назад