Авторизация

Картофельный салат классический

холодные закуски

Раздел: итальянская кухня

Источник:

Время приготовления: 40 мин + 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 425 ккалор, 27 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
450 гр (1 lb) мелкой картошки, в кожуре или крупной порезанной картошки
4 ст л сметаны или натурального йогурта
4 ст л майонеза
8 сушеных помидоров
2 ст л петрушки
соль и перец

Как готовить

Существует множество картофельных салатов, но сладкие сушеные томаты и петрушка делают этот салат особенно вкусным.

1. Промыть и очистить картофель, отварить в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 8-10 мин.

2. Тем временем острым ножом нарезать томаты на тонкие полоски.

3. Смешать йогурт и майонез, приправить солью и перцем. Добавить кусочки томатов и петрушку.

4. Слить картофель и дать ему остыть. Если используете крупный картофель, порезать на кусочки. Залить картошку заправкой, перемешать.

5. Охлаждать в холодильнике в течение 20 мин.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    ilana

    добавлено 8.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 4 часа 36 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 13 часов 13 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 10 часов 28 минут назад