Авторизация

САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ

холодные закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 6-8 порций:
250 гр (8 oz) цветной капусты, разобранной на соцветия
соль
1 авокадо, порезанный
125 гр (4 oz) грибов, порезанных
50 гр (2 oz) порезанных пополам миндальных орехов, подсушенных

Заправка:
4 ст л майонеза
4 ст л сметаны
1 ст л лимонного сока
1 зубчик чеснока, раздавленный
паприка

Как готовить

Отварить капусту в кипящей соленой воде 2 мин, слить и дать полностью остыть. Положить в миску вместе с грибами, авокадо и миндалем.
Соединить компоненты для заправки, приправить солью и паприкой по вкусу. Залить овощи и перемешать.
Переложить в салатницу и посыпать шнитт-луком.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Chiffaa

    Видимо грибы косервированные

    добавлено 16.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Шампиньоны можно есть сырыми, проверено на себе! Мне нравится такой салатик: шампиньоны помыть, порезать, много укропа (меленько порезанного), соль, растительное масло. Просто, быстро и вкусно, этот рецепт я по телевизору, кажется на "Домашнем" видела.

    добавлено 26.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    Проще всего шапминьоны, их можно есть сырыми. Они, вроде, и на фотографии изображены.Дикие лесные грибы вкуснее, но их нужно предварительно готовить.

    добавлено 8.01.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Леся

    Интересно, а какие грибы ложить в этот салат?

    добавлено 8.01.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    не могу сказать, что рецепт мне очень понравился: мороки много, результат- так с... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 9 часов 58 минут назад
    alt
    ассссссл

    Хороший рецепт... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 59 минут назад
    alt

    Вы путаете Скороварку и Мультиварку. В Скороварке без воды ничего нельзя делать!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 16 часов 42 минуты назад