Авторизация

Салат "Новогодний" с сыром

Салат

холодные закуски

Источник:

Время приготовления: 25 мин

1 апреля 2014

Понадобится

1 кг. кальмаров (замороженных), 500 гр. креветок (замороженных), 200 гр. «Гауда», 1 банка консервированных шампиньонов, 1 банка консервированных фаршированных оливок, майонез по вкусу.

Как готовить

Отварить кальмары (не более 4 минут) и креветки в подсоленной воде. Кальмары нарезать соломкой, креветки очистить. Сыр нарезать кубиками. Грибы – слить жидкость. Оливки поперек нарезать кружочками. Добавить соль и майонез по вкусу в салат "Новогодний" с сыром.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (46)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    lena

    очень вкусный салат, правда я делала без оливок с вареными шампиньенами и листьями салата, заправила лимоном и оливковым маслом, сыр резала кубиками

    добавлено 5.01.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анастасия

    Спасибо большое за рецепт, отличный салат. У меня в семье очень любят морепродукты, поэтому всем пришёлся по душе. Кстати сыр остался только Российский, но он вкус не испортил.

    добавлено 31.12.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Дарья

    внесла свои изменения, добавила крабовые палочки (правда нечаянно) и репчатый лук мелко нарезанный,он всегда к морепродуктам, а особенно к кальмарам хорошо, и взяла не оливки, а маслины. Салат смели моментально, а муж теперь ходпросит его сделать постоянно.

    добавлено 4.08.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Вместо шампиньонов, добавила "шиитаке" т.е. опята по-корейски.Очень вкусно, на карпоративной вечеринке пошел на УРА

    добавлено 10.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Салат мне жутко не понравился, а вот муж оценил... Я считаю, что креветок надо больше,а то от кальмаров как-то пресно

    добавлено 7.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кок

    Только что приготовил! АТАС! Очень вкусно. Делал с королевскими креветками!Единственное, что добавил от себя (по совету предыдущего оратора), это листья салата, мелко порванные на части. От этого и вид и вкус стал намного лучше.

    добавлено 30.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Anueta

    byl ochen´ interessnyj vkus, no mne kaghetsya kogda on otstaitsa i est´ ego na sleduyuschij den´, to salat pochemu to vkusnee... ;)Ah da, hotela esché skazat´, chto s kal´marami ostoroghno, moghno bystro perevarit´!! :(

    добавлено 18.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Гоша Куценко

    Да-м ,всё подряд

    добавлено 10.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Инна

    Этот салат готовят у нас в ресторане,одно из самых популярных блюд.Уточнения: любители могут добавить консервированные мидии,вместо "Гауды" твердый "Пармезан" тертый,обязательно порвать листья китайской капусты( будет сочнее и легче),оливки и маслины- немного, оттенить вкус.Заправка не майонез, а лимонный сок,оливковое масло, соль. перец.Потрясающе вкусно!

    добавлено 9.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Эля

    Мне кажется "резинновость" - получилась - из-за того, что переварили кальмары - они от этого жесткими и действительно на вкус резинновыми становятся - их лучше закинуть в кипяток - на 1-2 минуты

    добавлено 15.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    САЛАТ ВКУСНЫЙ!можно добавить яйцо,консер.кукурузу,грибы мелко резать и лучше именно консервированые.ОЛИВКИ(лучше чёрные)сверху для украшения(блестят апетитно, и если кто-то не ест.... не проблема,и на вкус не так сильно влияет!

    добавлено 9.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    отличный салат! очень простой и вкусный, не заезженный вкус!!!! никаких колбас-яиц и т.д. просто супер. смели сразу же.

    добавлено 8.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Все ингридиенты по отдельности мне очень нравятся,поэтому решила приготовить. Слишком уж много в нем "резиновости" получилось. Мне не понравилсь салат.

    добавлено 7.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ната

    неплохо! Кстати, креветки сейчас чищенные продаются :)

    добавлено 31.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Я еще добавляю немного цедры лимона и лимонного сока.!

    добавлено 29.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    маслины однозначно лучше ( черненькие), можно и без кальмаров, но идея хорошая

    добавлено 26.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    кстати, забыла сказать, если в этом салате сочетать и оливки и маслины, причем оливок меньше, так как их вкус концентрированный, салат намного нежнее и вкуснее...

    добавлено 25.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Делала этот салат на прошлогодний Н. Г., мне понравился, оригинальный вкус и не заезженный, грибы и оливки главное не переборщить, грибы действительно можно и отварить..

    добавлено 25.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 22.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Обязательно приготовлю этот салат на новый год.Я знаю,что будет очень вкусно.Мы с мужем обажаем море продукты.Это наш салат.!!!Кто не любит морских обитателей,тот пусть и не готовит.Смотрите на состав салата,чтобы потом в помойку не выбрасывать.А может руки не из того места растут?

    добавлено 17.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ульянка

    Прикольный салатик..Готовила на прошлый новый год, на этот повторю..Но очистить креветки-это геморрой!!!!

    добавлено 13.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Я знаю, что оливки и маслины - плоды одного дерева, просто разной степени зрелости. Но маслинами в России как-то привычнее называть плоды черного цвета. И мне кажется, они в средиземноморской кухне используются чаще. Может, ошибаюсь.

    добавлено 12.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Ollegro, это все хорошо, но маслины и оливки - это одно и тоже. Вот обратите внимание на заметку в этой статье: http://kuking.net/18_757.htm :)Так что вопрос тогда в том что же является средиземноморской классикой - черные или зеленые оливки :)

    добавлено 11.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Я уже давно убедилась - пропорции оливок во всех блюдах нужно существенно уменьшать относительно рецепта. Они должны "оттенять", а в больших количествах весь вкус "перетягивают на себя", все-таки они очень терпкие и своенравные. Если оливок положить совсем чуть-чуть, салат только выиграет. А вообще, с морепродуктами лучше сочетаются маслины - средиземноморская классика.

    добавлено 11.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    br0

    готовлю салат по этому рецепту уже 3 года - все в экстазе. Хинт - не добавлять никогда оливки, сыра побольше, грибы резать помельче.

    добавлено 20.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Делала н день рождения. Очень понравился всем (даже кто не любит оливки, просто можно их не есть). Съели самым первым

    добавлено 15.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    оля

    добавила мелко нарезанные шампиньоны,сырые, заправленные лимоным соком. Сыр можно добавить с плесенью или фету. Но опять таки все на любителя.

    добавлено 13.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Салатик не дешовенький и требует много времени на приготовление.Но мне пришлось его выкинуть, т.к. ни на кого из гостей он не произвёл впечатления!!!Больше никогда не буду готовить его!!!

    добавлено 2.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Попробую сделать на Новый год....только сомневаюсь, какже мне все-таки быть с сыром??? Натереть его на терке или все-таки порезать кубиками???

    добавлено 28.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Салат очень вкусный.Мы добавляем в него еще лук и яйцо мелко порезаные.Попробуйте может понравиться.

    добавлено 27.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наташа

    Обязательно попробуем!!!

    добавлено 20.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 4.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Смит

    Готовила этот салат на НГ. Думаю, что мягкая и через чур жирная "Гауда" - здесь лишняя, либо сыр должен быть другой - твердый. Этот салат никто не ел. И мне не понравилось. Жалко было выбрасывать продукты!Пришлось на следующий день весь салат под слоем картофеля с сыром запечь в духовке. То, что получилось - на мах все уплели!

    добавлено 18.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ольга, приморье

    добавлено 23.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Ну и как это можно есть,

    добавлено 10.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Саша

    Знаете,я ела спокойно,а вот мужу почему-то очень понравилось. И еще:все-таки сыр нужно кубиками резать.Это ведь отдельный и вкусный ингридиент.

    добавлено 3.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Vkysno. Dobav\'te svezhie ogyrci: tak lychshe polychaetsja (ja delala v 2-x variantax)

    добавлено 4.01.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Ochen\' ponravilos\'. Spasibo

    добавлено 4.01.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    делала на Новый год всем понравился что-то необычное.Спасибо за рецепт.

    добавлено 4.01.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Кто-нибудь пробовал вместо обычного сыра положить брынзу Fetaki, а то у меня чего-то этого сыра полно, а гауды нету.

    добавлено 28.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Натуся

    Всетоки если сыр натереть на терке,он получается воздушный,немного зелени тоже не помешает.А в общем на стол ставить можно!

    добавлено 28.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Сергей

    Попробую и оценю

    добавлено 27.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Готовила салат на день рождение, всем очень понравился, большое спасибо за рецепт!

    добавлено 14.07.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Готовила себе на день рождение, всем очень понравилось, большое спасибо за рецепт!

    добавлено 14.07.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    моей семье очень понравилось!!! делала с вареными грибами - думаю салат от этого только выиграл- чуть меньше консервантов.

    добавлено 6.01.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Салат интересен любителям оливок.

    добавлено 25.12.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    делала без соуса бешамель, мне нельзя жирного и молока, поэтому изменила рецепт.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 49 минут назад
    alt
    RobertCreby

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 18 часов 36 минут назад
    alt
    RobertCreby

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 23 часа 19 минут назад