Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: бисквит
Готовые меню Апельсиново-шоколадное печенье Рецепты испанской кухни
 СЫРНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦОМ
 
  Описание:   закуски
Источник: Maria
Время приготовления: 10 минут + 7 минут на варку яиц
Ингредиенты: 2 яйца
200 гр сыра "Чеддер" или по вкусу
2 дольки чеснока или по вкусу
2 ст л майонеза



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
СЫРНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦОМ
  Инструкции: Отварить яйца в течение 7 минут после закипания, натереть на мелкой терке сыр, чеснок пропустить через чеснокодавку, соединить, заправить майонезом и подавать.

Салат получается очень сытный, поэтому остатками можно фаршировать помидоры, очень вкусно намазывать на гренки и тосты.

На заметку:

  • Очень вкусные гренки получаются, если использовать не вареные яйца, а сырые и опустить майонез. Натереть сыр, добавить чеснок и зелень по вкусу, добавить 1 яйцо, чтобы получилась однородная масса и намазать ею белый хлеб или кусочки булки. Затем разогреть в сковороде масло, обжарить бутерброды, положив их сначала сырной стороной вниз, а затем перевернуть, и подавать к пиву или к супу. Очень вкусно !

    Куда употребить

    Этому салату придумано столько применений, что нельзя сомневаться в том, как он любим в народе. Вот некоторые из них, с некоторыми вариациями:

    Закуска "Сырные шарики"
    Фаршированные яйца
    Быстрая сырная закуска
    Сундучок с секретом
    Закуска "Хризантемы"
    Перцы, фаршированные сыром
    Фаршированные крабовые палочки
    Рулетики из ветчины
    Корзиночки с салатом
    Маленькие булочки, фаршированные салатом и запеченные в духовке
  •  
    Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ ИЗ СЫРА, ТВОРОГА, ЯИЦ
    Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
     
     КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
     
      Добавил[a]:   Маша
    Добавлено: 02-11-2002 23.17
    Оценка:
     
      Комментарии:   В салат можно добавить несколько обжаренного до хрустящих шкварок бекона.

     
      Добавил[a]:   Юля
    Добавлено: 18-06-2003 08.47
    Оценка:
     
      Комментарии:   Помоему этот салат ещё называется Еврейским.
    Мой любимый :)
     
    Добавлено: 28-07-2003 11.23
    Оценка:
     
      Комментарии:  
     
      Добавил[a]:   Анна
    Добавлено: 11-01-2004 03.15
    Оценка:
     
      Комментарии:   Спасибо! Очень вкусно! Кто подскажет рецепт хацелим -бэ-майонез?
     
      Добавил[a]:   Ханна
    Добавлено: 14-11-2004 07.17
    Оценка:
     
      Комментарии:   Очень вкусно, именно поэтому, мы приготовим этот салат на еврейской кухне в нашей еврейской общине, но хочу заметить, что не стоит добавлять туда шкварки бекона, т.к. это грозит нарушением кашрута.
     
      Добавил[a]:   Кара
    Добавлено: 14-12-2004 13.18
     
      Комментарии:   Чтобы салат не был таким жирным можно добавить зеленого горошка. Хуже не будет.
     
    Добавлено: 10-10-2005 11.00
    Оценка:
     
      Комментарии:   Получился очень плотный. Вкусно, но лучше использовать для фаршировки или намазки, как салат выглядит тяжеловато.
     
      Добавил[a]:   Алла
    Добавлено: 24-01-2006 07.46
    Оценка:
     
      Комментарии:   сыр лучше порезать кубиками
     
      Добавил[a]:   viktiriya
    Добавлено: 16-04-2006 15.58
    Оценка:
     
      Комментарии:   можно добавить немного натертой сырой моркови. получается и вкусно и красиво
     
    Добавлено: 22-08-2007 13.28
     
      Комментарии:   а я люблю так: сыр плавленный "дружба" на тёрке, чеснок, майонез. и это всё на белый хлебушек:)без яиц- так вкусней)
     
    Добавлено: 05-10-2007 19.12
     
      Комментарии:   ещё можно добавить мелко порезанные солёные огурчики и хлебные сухарики (или гренки). Такой рецепт давала Алла Будницкая в передаче "Мир женщины".
    Попробуйте - вкусно
     
    Добавлено: 08-10-2007 11.13
    Оценка:
     
      Комментарии:   Вкусно!
    Мы с мамой такой вот еще вариант намастрячились делать: пара плавленных сырков, пара долек чеснока, горсть грецких орехов и 1 большая морковь - в овощерезку (можно на терке) и заправить майонезом. Вкусно :):):) Да и благодаря моркови не так тяжело... вот. :)
     
      Добавил[a]:   Виктория
    Добавлено: 09-10-2007 05.44
    Оценка:
     
      Комментарии:   Эта идеальная закусь под водочку....Я с детства помню этот бабушкин салат,но готовила она его из плавленных сырков "Дружба" (они самые твердые и жирные,и до сих пор продаются в Москве),гораздо вкуснее получается,чем из твердых сыров любых сортов.Сейчас живу далеко,где нет плавленных сырков,но есть Feta cheese.В Росси она тоже продается,с ней тоже вкусно.
     
      Добавил[a]:   Виктория
    Добавлено: 09-10-2007 05.45
     
      Комментарии:   Забыла сказать - яйца добавлять не нужно!!!!!
     
      Добавил[a]:   Anna
    Добавлено: 18-10-2007 02.23
    Оценка:
     
      Комментарии:   V internacional'noj kuxne etot salat nazyvaetsia "Pikantnyi". A pro evreiskij ne slyshala..
     
    Добавлено: 27-10-2007 17.38
    Оценка:
     
      Комментарии:   я этот салат знаю как чесночник :)) очень вкусно, особенно зимой. под настроение могу добавить крабовые палочки. и тогда можно намазывать на лаваш.
     
      Добавил[a]:   Janny
    Добавлено: 03-11-2007 16.38
    Оценка:
     
      Комментарии:   А я ещё всегда туда морковку тру на мелкой терке - во-первых, не так жирно, а во-вторых он приобретает такой веселый рыжий цвет!
     
      Добавил[a]:   Zontik
    Добавлено: 19-11-2007 10.19
    Оценка:
     
      Комментарии:   Это мой любимый рецепт, действительно, называется "Еврейский". В последнее время, я добавляю туда бисли со вкусом гриля или пиццы-так еще вкуснее. Попробуйте, не пожалеете:)
     
      Добавил[a]:   Homjak
    Добавлено: 21-11-2007 16.53
    Оценка:
     
      Комментарии:   я яйца всегда добавляю. в "Азбуке вкуса", по-моему, добавляют еще и растительное масло.
     
      Добавил[a]:   Данил
    Добавлено: 29-11-2007 16.54
    Оценка:
     
      Комментарии:   Все правельно, только дорогие девушки забили сказать ЧТО ТУДА ИДЕТ ТОЛЬКО БЕЛОК !!!!!!!!
     
    Добавлено: 08-01-2008 16.23
     
      Комментарии:  

     
    Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ ИЗ СЫРА, ТВОРОГА, ЯИЦ
     

    форум || почта || блокнот || ссылки
    тематические разделы || кухни мира
    мастер-класс || карта сайта || помощь
    добавить в избранное || сделать стартовой
      Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
      Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
      О проекте.
    liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru