Авторизация

САЛАТЫ ИЗ ЗЕЛЕНИ

Рецепты легких хрустящих зеленых салатов для перекусов и гарниров. Смотрите также энциклопедию зеленых салатов.
Чаще всего салаты из зелени готовят в летнее время, так как именно оно является сезоном, когда принято готовить салат из зелени, причем рецепты имеют множество вариантов. В то время когда только начинает теплеть, многие люди не могут справиться с авитаминозом, который преследует их после тяжелой зимы, поэтому салаты из зелени вполне могут быть полезны для снабжения организма витаминами. Именно в начале летнего сезона салат из зелени, рецепты которого так полезны для восстановления сил, имеет большое значение, поэтому нужно знать, как его правильно готовить.

Для таких салатов отлично подходит разнообразная зелень, например, щавель, руккола, шпинат, петрушка, укроп, крапива, зеленый лук, добавив к ним огурчик, они станут очень вкусными. Интересно, что зелень хранится не долго, поэтому нужно знать, как можно дольше сохранить ее свежесть, обычно для этого ее промывают в холодной воде и заворачивают в полиэтиленовый пакет, после чего хранят в холодильнике. Салаты из зелени предназначены для употребления сразу же как их приготовили, их лучше не хранить долго, максимум хранения это 12 часов и то в холодильнике.

Наверное, нет блюда еще проще, чем зеленый салат, ведь самый простой его рецепт предполагает наличие лишь салатных листьев, которые рвутся руками, и заправки для салата, которой его необходимо сбрызнуть. Это конечно самый упрощенный вариант, есть салаты с добавлением различных овощей, например, огурцов, помидор, а также бекона, яйца, такие вариации подойдут и для мужчин, ведь не всегда нужно перегружать желудок тяжелой пищей. В салате не должно быть слишком большого разнообразия видов зелени, лучше всего использовать две – три разновидности, так он будет более гармоничным.

Рецепты легких хрустящих зеленых салатов для перекусов и гарниров. Смотрите также энциклопедию зеленых салатов.
Чаще всего салаты из зелени готовят в летнее время, так как именно оно является сезоном, когда принято готовить салат из зелени, причем рецепты имеют множество вариантов. В то время когда только начинает теплеть, многие люди не могут справиться с авитаминозом, который преследует их после тяжелой зимы, поэтому салаты из зелени вполне могут быть полезны для снабжения организма витаминами. Именно в начале летнего сезона салат из зелени, рецепты которого так полезны для восстановления сил, имеет большое значение, поэтому нужно знать, как его правильно готовить.

Для таких салатов отлично подходит разнообразная зелень, например, щавель, руккола, шпинат, петрушка, укроп, крапива, зеленый лук, добавив к ним огурчик, они станут очень вкусными. Интересно, что зелень хранится не долго, поэтому нужно знать, как можно дольше сохранить ее свежесть, обычно для этого ее промывают в холодной воде и заворачивают в полиэтиленовый пакет, после чего хранят в холодильнике. Салаты из зелени предназначены для употребления сразу же как их приготовили, их лучше не хранить долго, максимум хранения это 12 часов и то в холодильнике.

Наверное, нет блюда еще проще, чем зеленый салат, ведь самый простой его рецепт предполагает наличие лишь салатных листьев, которые рвутся руками, и заправки для салата, которой его необходимо сбрызнуть. Это конечно самый упрощенный вариант, есть салаты с добавлением различных овощей, например, огурцов, помидор, а также бекона, яйца, такие вариации подойдут и для мужчин, ведь не всегда нужно перегружать желудок тяжелой пищей. В салате не должно быть слишком большого разнообразия видов зелени, лучше всего использовать две – три разновидности, так он будет более гармоничным.

Подбор рецепта

Комментарии
alt

Татьяна: Весьма пикантно!Неожидала! Спасибо огромное!... читать далее

alt

муха: Отличный зеленый салат!+++... читать далее

Быстро и вкусно
Творожная масса с авокадо
1 авокадо очистить от кожуры, достать косточку. Мякоть авокадо измельчить с пучком укропа и перемешать с 200 гр творога. Массу можно употреблять как закуску, заворачивать в листья салата, или использовать для приготовления бутербродов (на хлебе или на ломтиках овощей).
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Апрель / Май
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
17181920212223
24252627282930
1234567
891011121314
15161718192021
Немного о...
Топинамбурах Хотя топинамбур (он же земляная груша, иерусалимский артишок) известен в России с конца XVIII века, сажают его на шести сотках пока немногие. Между тем это неприхотливое и смешное на вид растение имеет нежный ореховый вкус. Блюда из него получаются аппетитные и полезные. Ведь топинамбур содержит мало клетчатки и большой набор микроэлементов: марганец, калий, кальций, цинк, магний и пр., витамины С, В1, В6, белки, пектин, аминокислоты, органические, жирные кислоты и сахара в форме инулина, что особенно важно для больных, страдающих сахарным диабетом. Едят клубни как очищенными, так и вместе с кожицей: в кожице и под ней много железа и кремния.