Авторизация

САЛАТЫ С ПТИЦЕЙ

Огромная подборка рецептов с курицей, уткой и другой птицей. Традиционные салаты с курицей, а также индийские, итальянские, греческие, американские и другие куриные салаты.

Все любят салаты из птицы, рецепты же таких блюд можно встретить в любой кулинарной книге, стоит только найти раздел "салаты с птицей". Самым популярным ингредиентом является курица, но может подойти и утка или перепел?

Салат из утки и апельсина, несмотря на праздничное название, является несложным блюдом. Для его приготовления необходимо подготовить такие продукты: утиная грудка, апельсин, помидоры черри, бальзамический соус, сыр, листья салата и специи на выбор. Для салата с птицей натертое специями мясо утки следует обжарить, помидоры порезать на половинки, а мякоть апельсина - на крупные части и выложить на листья салата. Сверху аккуратно разместить кусочки утиной грудки. Побрызгать все бальзамиком и посыпать тертым сыром. Салат с птицей в таком исполнении приведет в восторг не только членов семьи, но и гостей.

Следующий салат из перепелов можно подать как отдельное блюдо. Приготовить его также не сложно. Для него понадобится мясо перепелов, грибы вешенки, салат различных сортов, соль, черный перец, оливковое масло и зелень на выбор. Перепелиное мясо для начала необходимо поджарить до корочки на масле, посолить и поперчить. Аналогичным образом следует поступить и с грибами. Тщательно вымытые листья салата, обмакнутые в соус, веером разложить по тарелке. Состав соуса такой: на 3 ст. ложки винного уксуса необходимо 5 ст. ложек орехового масла и 1 ч. ложка горчицы. Сверху выложить перепелов и грибы, посыпать зеленью. Этот салат с птицей лучше подавать с ломтиком белого хлеба.

Любой стол украсят салаты из птицы. Рецепты, приведенные выше, сделают будний ужин настоящим праздником легко даже с минимальным кулинарным талантом.

Огромная подборка рецептов с курицей, уткой и другой птицей. Традиционные салаты с курицей, а также индийские, итальянские, греческие, американские и другие куриные салаты.

Все любят салаты из птицы, рецепты же таких блюд можно встретить в любой кулинарной книге, стоит только найти раздел "салаты с птицей". Самым популярным ингредиентом является курица, но может подойти и утка или перепел?

Салат из утки и апельсина, несмотря на праздничное название, является несложным блюдом. Для его приготовления необходимо подготовить такие продукты: утиная грудка, апельсин, помидоры черри, бальзамический соус, сыр, листья салата и специи на выбор. Для салата с птицей натертое специями мясо утки следует обжарить, помидоры порезать на половинки, а мякоть апельсина - на крупные части и выложить на листья салата. Сверху аккуратно разместить кусочки утиной грудки. Побрызгать все бальзамиком и посыпать тертым сыром. Салат с птицей в таком исполнении приведет в восторг не только членов семьи, но и гостей.

Следующий салат из перепелов можно подать как отдельное блюдо. Приготовить его также не сложно. Для него понадобится мясо перепелов, грибы вешенки, салат различных сортов, соль, черный перец, оливковое масло и зелень на выбор. Перепелиное мясо для начала необходимо поджарить до корочки на масле, посолить и поперчить. Аналогичным образом следует поступить и с грибами. Тщательно вымытые листья салата, обмакнутые в соус, веером разложить по тарелке. Состав соуса такой: на 3 ст. ложки винного уксуса необходимо 5 ст. ложек орехового масла и 1 ч. ложка горчицы. Сверху выложить перепелов и грибы, посыпать зеленью. Этот салат с птицей лучше подавать с ломтиком белого хлеба.

Любой стол украсят салаты из птицы. Рецепты, приведенные выше, сделают будний ужин настоящим праздником легко даже с минимальным кулинарным талантом.

Подбор рецепта

Комментарии
alt

elenita1: Где список ингредиентов с указанием количеств хотя бы основных ингредиентов? Как... читать далее

alt

alena-plus: мне тоже не понравился, ожидала чего-то супер вкусного, а все одно и то же... читать далее

Быстро и вкусно
Макароны с вкусным грибным соусом:
Обжарить в масле немного чеснока, добавить порезанные грибы (лучше несколько сортов). Обжаривать, пока грибы не станут мягкими, добавить 2 ст л петрушки и немного оливкового масла, чтобы получился жидкий соус. Перемешать его с отваренными макаронами.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Февраль / Март
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
13141516171819
20212223242526
272812345
6789101112
13141516171819
Немного о...
Яблоках Археологи утверждают, что даже пещерные люди употребляли яблоки в пищу. Плиний Старший описывает 23 известных в Риме сорта. Благодаря римским солдатам яблоко перекочевало в Европу. Яблоки относятся к разряду супер-фруктов, наполненных витаминами: в них содержится 25% витамина С, необходимого человеку в день, кожура полна пектином, который помогает уменьшить уровень холестерина и урегулировать уровень сахара в крови. Чай из яблочной кожуры обладает жаропонижающим действием. Яблоком рекомендуется завершать любой прием пищи — это полезно для зубов. Яблоки прекрасно влияют на организм и не зря в Англии бытует пословица: "An apple a day keeps a doctor away". Храните яблоки в в прохладном, темном месте, можно хранить и в холодильнике. То, сколько они пролежат зависит от того когда они собраны и какого сорта. Порезанные яблоки быстро темнеют, так что готовьте их сразу перед употреблением. Чтобы приостановить процесс потемнения, положите их в воду с большим количеством лимонного сока, но не оставляйте на слишком долго, иначе вода начнет впитываться и яблоки потеряют текстуру и аромат. > Все рецепты с яблоками