 |
| ДЕНЬ БЛАГОДАРЕНИЯ |
| (Америка) |
Сегодня в Америке отмечают День Благодарения. Его история началась в 1621 году, когда английские колонисты, высадившиеся на территории нынешнего штата Массачусетс, решили отпраздновать сбор первого удачного урожая после голодного года.
Происходило это примерно в штате Массачусетс, Вермонт, Нью Хампшир и Мэйн.
К столу тогда могли подавать индейку или гуся, утку, кукурузу, тыкву и обязательно клюкву. Скорее всего пир тогда проходил всего лишь один раз, так как истинный день благодарения для паломников проходил в молитве и соблюдении поста.
Джордж Вашингтон первым провозгласил День Благодарения публичной молитвой, а Абрахам Линкольн сделал назначил его публичным праздником на 26 ноября в 1863 году. Рузвельт решил изменить дату праздника на четвертый четверг ноября каждого года, чтобы у людей было больше свободного времени до Рождества.
Сейчас День Благодарения - любимый семейный праздник в Америке, практически все празднуют его индейкой и своими любимыми блюдами.
Самое вкусное и полезное ко дню благодарения
Классическая индейка с солью и перцем (мастер-класс)
Запеченная индейка Вермонт с подливой
Индейка по-английски жаренная целиком
> Другие рецепты с индейкой
Кaк разделать индейку
Меню на День Благодарения
Праздничные закуски
Вкусные гарниры
Рецепты с клюквой
Какое вино к какому блюду
> Раздел праздничных рецептов
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ (ФИЛИППОВ) ПОСТ
С 28 ноября по 6 января длится рождественский пост, чтобы христиане очистили себя в это время покаянием, молитвой и постом перед Рождеством. Иногда пост этот называют Филипповым, в знак того, что он начинается после дня празднования памяти апостола Филиппа (27 ноября).
До дня святителя Николая (19 декабря) устав такой: строгий пост (сухоядение) в среду и пятницу. В понедельник можно горячую пищу без масла. В остальные дни - рыба, грибы, крупы с растительным маслом.
Если праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы выпадает на среду или пятницу, то разрешается рыба. После дня памяти Святителя Николая и до предпраздненства Рождества разрешается рыба в субботу и воскресенье. В предпраздненство нельзя есть рыбу во все дни, в субботу и воскресенье - пища с маслом.
В сочельник, 6 января, нельзя вкушать пищу до появления первой звезды, после чего принято вкушать сочиво - вареные в меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом.
> Постные блюда с маслом
> Блюда из рыбы
> Сочиво
|
|
|
|
|
|
|
|
| Сентябрь / Октябрь |
|
|
|
| Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
распечатай
добавь комментарий)
