Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: маринад
Закуски к пиву и крепким напиткам Свежие кулинарные новости каждый день Французская кухня
 13 Декабря 2003
 
ДЕНЬ СВЯТОЙ ЛЮСИИ (LUCIADAGEN)
шведский праздник

Шведы чтят 13 декабря Святую Лючию (Luciadagen). Точно неизвестно, почему чествуют именно эту сицилийскую мученницу, скорее всего потому что ее считают покровительницей света (из-за имени). Этот прадник считается частью Рождественских празднований.

Ранним утром старшая в семье дочь облачается в белое платье с алым поясом, венок со свечами на голове, и в сопровождении других детей она подает родителям на завтрак дрожжевые булочки с ароматом шафрана и кофе или глегом. Остальные дети выстраиваются со свечами сзади, прославляя Королеву Света, которая приносит надежду в самый темный день года.

В Дании этот день отмечается в школах и детских садах, и в некоторых семьях пекут шафрановые булочки Лючии, золотистый цвет которых символизирует солнце. Процесси мальчиков со звездами ("звездные мальчики") и девочек в белых платьях, возглавляемые девой Лючией с короной из горящих свечей на голове, вышагивают по школьным коридорам или улицам города, распевая песни о девушке, которая приняла мученическую смерть из-за веры в далекой Сицилии.

Подготовила Irchen

Смотрите также

Глог
Булочки Лючии
> Шведская кухня
> Датская кухня
  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
распечатай
добавь комментарий

Июль / Август
Пн   Вт   Ср   Чт   Пт   Сб   Вс
 21 22 23 24 25 26 27
 28 29 30 31 1 2 3
 4 5 6 7 8 9 10
 11 12 13 14 15 16 17
 18 19 20 21 22 23 24

 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru