25 января 1755 года императрица Елизавета Петровна подписала указ об открытии в Москве первого российского университета. Сегодня Татьянин день - его считают своим праздником студенты всех российских вузов.
День рождение великого шотландского поэта Роберта Бернса - национальный праздник в Шотландии. В этот день обязательно выпивают рюмочку воспетого Бернсом виски и готовят кокки ликки - традиционный суп. Но необязательно жить в Шотландии, чтобы попробовать что-нибудь вкусное, доступное, шотландское.
Например, это отличный предлог попробовать Хаггис, традиционное шотландское блюдо. Интересно, что Хаггис был изобретен далеко не шотландцами. Он появился в Шотландии благодаря викингам, поселившимся там в 9 веке - у шведов есть очень похожее блюдо, приготовляемое из говяжьих (не овечьих) потрохов с перловкой (не с овсом) и клюквой.
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
распечатай
добавь комментарий)
