Авторизация

27 февраля - Изобретение сахарина

А вы знали, что имен 27 февраля 1897 года был изобретен довольно известный заменитель сахара сахарин? Как и многие гениальные открытия, это вещество было получено случайно, во время исследования доктором Фальбергом 2-толуолсульфонамида. Полученное вещество, которое сегодня хорошо знакомо многим диабетикам, а так же стремящимся похудеть, внешне и по вкусу очень похоже на сахар (хотя и в 200-300 раз слаще его), но, употребляемое без вспомогательных веществ обладает характерным металлическим привкусом. Основная же его особенность в том, что сахарин совершенно не усваивается организмом. До сих пор идут споры о том, каких свойств в сахарине больше: полезных или вредных. А тем временем мы с вами отметим годовщину изобретения десертами, а вот что класть в них – сахарозаменитель или натуральный сахар – каждый из вас пусть решает сам!

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    Рекомендуем Вам

    Подбор рецепта

    Календарь

    Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

    Июнь / Июль
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    262728293012
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930