| БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ И ЛАПШОЙ ПО-КИТАЙСКИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
первые блюда |
 |
| Источник: |
Олив |
|
| Время приготовления: |
10 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 2 порции:
600 мл куриного бульона
2 ст л соевого соуса
1 ст л кунжутного масла
50 г тонкой яичной лапши
100 г грибов шиитаке, разрезанных пополам
1 куриная грудка, без кожи, отваренная и нашинкованная
50 г молодого шпината
1 красный чили, очищенный от семян и нашинкованный
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Простая альтернатива обычному куриному бульону в китайском стиле.
1. Нагреть куриный бульон в кастрюле, добавить соевый соус, кунжутное масло в кастрюле и отварить лапшу и грибы в бульоне в течение 2 минут.
2. Добавить курицу и шпинат, прогреть несколько минут.
3. Разлить бульон по тарелкам, посыпать чили и подавать.
Вегетарианский вариант
Замените яичную лапшу вермишелью. Вместо курицы добавьте побольше овощей, например, нашинкованной капусты и зеленый лук.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ И БУЛЬОНЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
