Авторизация

ГОЛЛАНДСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ СУП

первые блюда

Раздел: европейская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

фасоль 300 г.
лук репчатый 1 шт.
лук зеленый пучок
капуста 1/2 небольшого кочна
сыр 100 г.
петрушка

Как готовить

Консервированную или свеже сваренную стручковую фасоль размять до получения однородной массы. Добавить 4 стакана воды (либо бульона, в котором варилась фасоль). Мелко нарезать зеленый и репчатый лук, капусту (при желании можно использовать цветную) и тушить в масле и небольшом количестве воды в течение 10-ти минут. Затем положить в суп и варить до мягкости. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки и немного тертого сыра.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Надя

    А мне очень даже понравился. И домашние просят еще раз приготовить))

    добавлено 9.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Vikusik

    Да какая разница - голландский-не голландский!!! Главное - какой он на вкус! На мой вкус, в супе чего то не хватает :-/ Я варила фасоль на курином кубике и в тарелку перед подачей кроме тертого сыра добавила много мелко нарезанной зелени и зеленый салат. Иногда приготовить можно, но повторять теперь буду не скоро.

    добавлено 30.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Я тоже жтву в Голландии и полностью поддерживаю, то, что написала Майя

    добавлено 27.05.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Я живу в голландии и решила поразить голландцев русским вариантом их супа.Все поражены...но отрицательно.Такого супа тут в природе нет.Есть зеленый суп,но в него не входит добрая половина указанных ингридиентов.Ай-ай-ай...Тут например готовят и популярен салат кот. называется Русский яичный.Так же ни чего общего с нашим яйцом под маянезом или лосоевым.Т.к. это фантазия местных о том как это в России.

    добавлено 3.05.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    Может положила неправильный сыр, но он в супу стал твёрдый и безвкусный, как резина.А в целом суп ничего так.

    добавлено 15.11.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 часов 48 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 24 минуты назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 19 часов 39 минут назад