Начало Статьи Кухня холостяка Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: глазурь

ТОМАТНЫЙ СУП, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ   Описание:   первые блюда Раздел: итальянская кухня Источник: Naty Время приготовления: 60 мин Ингредиенты: На 6 человек: 1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут. Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ОВОЩНЫЕ СУПЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Римма Добавлено: 15-10-2007 11.18     Комментарии:   А хлеб не превращается в жижицу за 40 минут? :-О     Добавил[a]:   Римма Добавлено: 15-10-2007 11.23     Комментарии:   Все,поняла,так и нужно :)     Добавил[a]:   ElenaV Добавлено: 07-05-2008 12.31 Оценка:     Комментарии:   Отличный супец! Несколько раз готовила. Только помидоры надо очень спелые брать, они тогда вместе с хлебом в кашицу превращаются. И какой оригинальный вид! Всем советую!     Добавил[a]:   Ta_Hm Добавлено: 09-05-2008 14.13     Комментарии:   Здравствуйте, а в финале сколько запекать? Подозреваю, что пока сыр не расплавится?     Добавил[a]:   ElenaV Добавлено: 13-07-2008 17.57     Комментарии:   Да, пока сыр не расплавится и не поджарится слегка.     Добавил[a]:   Милана(домохозяйка) Добавлено: 30-03-2010 07.50 Оценка:     Комментарии:   Очень вкусно!Буду готовить по чаще!
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ОВОЩНЫЕ СУПЫ

форум || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.