| |
Инструкции: |
Суп может быть действительно острым, количество перцев можно урезать.
1. Помидоры подержать в кипятке, чтобы было легко снять кожицу, снять ее.
2. Помидоры измельчить до состояния пюре (остатки плодоножки вырезать).
3. Овощной бульон довести до кипения, положить туда пюре, специи (чеснок в том числе), можно добавить немного маленьких фигурных макарон, варить на среднем огне 15 минут.
4. Суп готов. Разлить в розетки, подавать с кипяченой водой, лепешками, зеленью.
|
|
|