Авторизация

ЛЕГКИЙ СУПЧИК "ЛЯ ФРАНЦ"

ЛЕГКИЙ СУПЧИК

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Куриный или индюшачий бульон - 2 литра
Свежий батон - несколько ломтиков
3-4 яйца
20 гр. сливочного масла
30 гр. майонеза
Зелень, чеснок, немного базилика (если есть)
Соль, перец

Как готовить

Очень ароматный и быстрый супчик. Обчно я варю большую кастрюлю крепкого бульона, и каждый день отливая понемногу готовлю быстрые вкусные а главное разные супчики. Приятного аппетита!

Яйца взбиваем с майонеом. Батон режем на кубики и обжареваем до хруста на сливочном масле. Бульон доводим до кипения и тонкой сруйкой помешивая вливаем туда яйца. Доводим до кипения опять и бросаем в кастрюлю мелко порезанные чеснок и зелень. Выключаем и даем настоятся под крышкой 3-5 минут. Разливаем по тарелкам и сверху добавляем горсть сухариков.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Мне кажется очень неплохой супчик получится, как нибудь сделаю.

    добавлено 20.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 26 минут назад

    Я пробовала делать у меня с металлической шпажки подготовленный фарш падает и лю... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 54 минуты назад
    alt

    Сыр плавленный 1 шт- это плавленные маленькие сырки? А как можно из одного таког... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 58 минут назад