Начало Статьи Кухня холостяка Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: мороженое

СОЛЯНКА С ГРИБАМИ   Описание:   первые блюда Источник: Irina Knyazeva Ингредиенты: Свежие замороженные грибы (лучше всего опята или белые), мясо с салом, лук, капуста и картофель, томатная паста или кетчуп   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Приготовляется в сотейнике: Мелко порезанное сало поджаривается, кладется порезанное мясо, 15 минут поджаривается, затем грибы, снова жарим (все делается на медленном огне). Солить, перчить, лавровый лист по вкусу. Когда все это дошло до готовности, кладем нашинкованную капусту, тушим. Капуста потушилась, кладем картофель мелко нарезанный. Томатную пасту класть только после готовности картофеля. Главное солянку помешивать регулярно.
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ГРИБНЫЕ СУПЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   АЛЕКС Добавлено: 28-02-2007 03.13     Комментарии:   НЕ ПОНЯТНО ЧТРО ДЕЛАТЬ С ЛУКОМ, КОТОРЫЙ ЭАПИСАН В ИНГРИДИНТАХ,А В ИНСТРУКЦИИ О НЁМ НИ СЛОВА     Добавил[a]:   Triin Добавлено: 16-09-2007 12.59 Оценка:     Комментарии:   Обычно лук пассеруют и соединяют с остальными продуктами. На любой стадии готовки     Добавил[a]:   Оксана Добавлено: 24-05-2008 12.45     Комментарии:   товарищи, а как насчет все это варить??? там написано только тушим, но обычная солянка вариться в кастрюле, за исключением нескольких этапов     Добавил[a]:   Дмирий Добавлено: 13-04-2009 15.44     Комментарии:   Опятами в этого рода солянке я рисковать бы не стал... опята жаренные теряют свой вкус... Даже не знаю... лучше бы вообще без грибов.     Добавил[a]:   Мария Добавлено: 13-10-2009 17.45     Комментарии:   Дмитрий, грибы в салянке хороши, но лучше их отварить отделино, а потом добавлять, на стадии полуготовности, и немного грибного отвара не помешает Только грибную салянку лучше делать постной. А грибы в салянке ароматнее всего сушёные.
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ГРИБНЫЕ СУПЫ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.