Авторизация

СОЛЯНКА С ГРИБАМИ

СОЛЯНКА С ГРИБАМИ

первые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Свежие замороженные грибы (лучше всего опята или белые), мясо с салом, лук, капуста и картофель, томатная паста или кетчуп

Как готовить

Приготовляется в сотейнике:

Мелко порезанное сало поджаривается, кладется порезанное мясо, 15 минут поджаривается, затем грибы, снова жарим (все делается на медленном огне). Солить, перчить, лавровый лист по вкусу.

Когда все это дошло до готовности, кладем нашинкованную капусту, тушим.

Капуста потушилась, кладем картофель мелко нарезанный.

Томатную пасту класть только после готовности картофеля.

Главное солянку помешивать регулярно.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Мария

    Дмитрий, грибы в салянке хороши,но лучше их отварить отделино, а потом добавлять, на стадии полуготовности, и немного грибного отвара не помешаетТолько грибную салянку лучше делать постной.А грибы в салянке ароматнее всего сушёные.

    добавлено 13.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Опятами в этого рода солянке я рисковать бы не стал... опята жаренные теряют свой вкус... Даже не знаю... лучше бы вообще без грибов.

    добавлено 13.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оксана

    товарищи, а как насчет все это варить??? там написано только тушим, но обычная солянка вариться в кастрюле, за исключением нескольких этапов

    добавлено 24.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Обычно лук пассеруют и соединяют с остальными продуктами. На любой стадии готовки

    добавлено 16.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    АЛЕКС

    НЕ ПОНЯТНО ЧТРО ДЕЛАТЬ С ЛУКОМ, КОТОРЫЙ ЭАПИСАН В ИНГРИДИНТАХ,А В ИНСТРУКЦИИ О НЁМ НИ СЛОВА

    добавлено 28.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 29 минут назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 37 минут назад
    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 14 часов 20 минут назад