Авторизация

БЫСТРЫЙ СУП ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ С КОКОСОМ

первые блюда

Раздел: тайская кухня

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 10 мин

Калорийность: В 1 порции: 240 ккал, 6 г жира, 3 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
750 г сладкого картофеля, тертого (батат)
1 ст л растительного масла
1 луковица, нашинкованная
1-2 ч л тайской пасты карри, красной или зеленой
1 л овощного бульона
1/2 упаковки пресованного кокосового молока или 100 мл кокосового молока
горсть кориандра, нашинкованного
подавать: лепешки наан

Как готовить

Вкусный суп за 20 минут.

1. Нагреть масло в глубокой кастрюле, обжаривать лук 4-5 минут. Добавить пасту карри и помешивать 1 минуту. Добавить тертый картофель, бульон, довести до кипения и варить 5 минут, пока картофель не станет мягким.

2. Снять суп с огня, добавить кокос, приправить, дать немног остыть и затем сделать пюре в блендере. Посыпать кинзой и подавать с теплым хлебом наан.

Попробуйте

Лепешки наан на скорую руку на сковороде

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    e0aa lake michigan viagra spill cost of viagra pills... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 5 минут назад
    alt
    par

    73ab be at is soft cheap comprare is ato forum... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 16 минут назад
    alt
    par

    e0aa safe generic viagra websites efectos del viagra generico... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 1 час 35 минут назад