Авторизация

СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ

СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 35 мин

1 апреля 2014

Понадобится

1 небольшая луковица
1 небольшая картофелина
300 грамм броколли
3 чайных ложки красной икры
3 чайных ложки сметаны
800 грамм воды

Как готовить

Рецепт на 3 человека. В кипящую воду добавить луковицу, нарезанную картофелину, броколли. Перчить и солить по вкусу. Варить 25 минут. Переложить в блендер, добавить сметану и довести до пюре. Перелить по тарелкам и добавить по ложке красной икры. Сметану можно заменить сливками. Количество регулируется по вкусу.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Варенька

    Артем, а с каких пор ингридиенты супа кладут в холодную воду?

    добавлено 12.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Артем

    Забыл еще вопрос: со сметаной что? Куда ее и в каком виде?

    добавлено 12.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Артем

    С каких пор ингредиенты супа кладут в кипящую воду? Ведь идея супа в том, что жидкость варится вместе с ингредиентами и из-за этого (и ни из-за чего другого) приобретает вкус, становится наваристой.Кроме того - а что, луковицу и брокколи не надо никак резать, целиком их варить что ли?Перлы вроде "довести до пюре" и "перелить по тарелкам" оставляю без комментария...

    добавлено 12.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Спасибо за информацию полезную.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 28 минут назад
    alt
    Ирина

    Картофель ПОСЛЕ капусты????????????? полный бред. картофель можно готовить долго... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 11 часов 59 минут назад
    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 8 часов 16 минут назад