Авторизация

РЫБНЫЙ СУП ПРОТЕРТЫЙ

РЫБНЫЙ СУП ПРОТЕРТЫЙ

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

вода - 8 ст.
рыба - 500 г
перец чёрный - 4 горошины
зелень (укроп, петрушка)- 1 пучок
лавровый лист небольшой - 1 шт
луковица - 1 шт
масло сливочное 2 ст. л.
мука 2 ст. л.
морковь нарезанная кубиками - 2 ст
картофель нарезанный кубиками - 1 ст
соль - 0.5 ч. ложки
перец - по вкусу

Как готовить

Очень симпатично из-за зелени и вкусненько. Муж даже не понял, что это рыбный суп.

Рыбу очистить, нарезать небольшими кусками и варить 30 мин, добавив очищенную, мелко нарезанную зелень, разрезанную пополам луковицу, лавровый лист и перец горошком. Затем из рыбы удалить кости и протереть рыбу вместе с бульоном сквозь сито. Масло растопить, добавить муку, рыбный протертый бульон и все очень хорошо растереть. Затем нарезанную кубиками морковь и картофель. Посолить и поперчить. Когда овощи станут мягкими подавать к столу.
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    350 градусов указано, скорее всего по шкале Фаренгейта. Это американский стандар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 7 часов 2 минуты назад
    alt
    Стелла

    Вопрос к автору –вы сами готовили это, или просто переписали откуда-то рецепт. Я... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 7 часов 10 минут назад
    alt
    RichardCit

    Не секрет, что сотрудников ФорексХАПЕР специально «натаскивают» на «развод» клие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 12 часов 53 минуты назад