Авторизация

Борщ: рецепт с курицей

Борщ: рецепт с курицей

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 40-50 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На большую кастрюлю, потребуется:
3 куриных крылышка
2 средние луковицы
1 средняя морковь
3 помидорчика
1 болгарский перец (красный)
Капуста 1/3 от среднего качана
Картошка 5 шт. среднего размера
Галина бланка, на данную порцию 6 шт.

Как готовить

Борщ: рецепт с курицей гласит, что для начала наполняем кастрюлю холодной водой, туда кладем крылышки... Доводим до кипения, ждем минут 15 и достаем от туда курицу...

Нарезаем картофель мелкими кубиками и кладем в кастрюлю, кидаем галину бланку (я использую грибной) Тем временем обжариваем мелко на растительном масле нарезанный лучек с морковью...

На отдельной сковороде обжириваем перец, нарезаный мелкими кубиками...

Берем кипяток и обдаем помидоры, это для того, что бы снять шкурку, нарезаем помидоры мелкими кубиками и кладем в сковороду, где обжаривется перец... Как помидор придет в однородную массу, все это отправляем в сковороду где томится лук и морковка....

Шинкуем капусту (кому как нравится, лично мне нравится, когда мелко)и кладем в сковороду, добавляем туда же немножко воды пол стакана, накрываем крышкай, ставим на маленький огонь и все это должно томиться около 15 - 20 минут...

Как капуста стала мягенькой, все это выкладываем в бульон, ставим на маленький огонь, накрываем крышкой... через 15 минут блюдо готово! П.С. Попробуйте, очень вкусно!!! Кто любит с кислинкой, можно в конце приготовления добавить 1,5 столовой ложки уксуса... Приятного аппетита!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    ballantre

    До борща - как до Китая ползком!

    добавлено 15.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Олеся

    А где свекла в "борще"???? Да, действительно БРРРРРРРРРРР

    добавлено 25.03.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    брррр

    добавлено 13.03.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 23 часа 8 минут назад
    alt
    Дмитрий

    Дочь попросила приготовить с ней чего нибудь. Увидел Ваш рецепт - попробывали пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 14 часов 10 минут назад
    alt
    alena-plus

    поначалу была скептична: авокадо с огурцами, но оказалось, все сочетается, очень... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 15 часов 5 минут назад