Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: сельдь
Сорта лука и полезные советы Искусство заправлять салат Все о яблоке
 ПРЯНЫЙ СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ
 
  Описание:   первые блюда
Источник: Автор: Марго; Фото: Ольга
Ингредиенты: 1 кг. тыквы
2 ст.л.оливкового масла
1 большая луковица
1 зубчик чеснока
1 ч.л. натертого свежего имбиря
1 ч.л. молотого тмина (ground cummin)
1 литр куриного бульона
соль, перец.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ПРЯНЫЙ СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ
  Инструкции: Тыкву порезать на небольшие кусочки.
В сковородке разогреть масло и обжарить мелко нарезанную луковицу.
Добавить давленный чеснок.
Добавить натертый на терке имбирь.
Добавить кусочки тыквы и все еще обжарить.
Добавить соль, перец, зиру.
Залить бульоном и варить 30 минут до готовности тыквы.
Дать остыть 10-15 минут.
Все содержимое кастрюли провернуть в кухонном комбайне.
Полученное пюре перелить обратно в кастрюлю, прокипятить и подавать, украсив зеленью кинзы и добавив по одной столовой ложке натурального йогурта (или сливок) на тарелку.
Приятного аппетита!


 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ-ПЮРЕ (КРЕМ-СУПЫ)
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
Добавлено: 13-12-2006 14.33
 
  Комментарии:  
 
Добавлено: 13-12-2006 14.33
Оценка:
 
  Комментарии:   Отличный, легкий супчик!!! Очень-очень вкусно, особенно понравится любителям тыквы))
 
  Добавил[a]:   Таня
Добавлено: 10-02-2007 07.52
Оценка:
 
  Комментарии:   Супчик, обалденный! Понравился всей семье, от пыпы до маленькой сестренки. Только вместо имбиря добавила карри.
 
  Добавил[a]:   Александра
Добавлено: 26-10-2007 16.33
Оценка:
 
  Комментарии:   Это волшебный,не земной супчик!Совершенно необычный не тыквенный вкус.Муж сказал ,что никогда не думал ,что тыкву можно ТАК приготовить!Старший сын,который тыкву не ест ни под каким видом,суп умял за две минуты и потребовал еще.Теперь это наше любимое семейное блюдо.Готовьте его,не раздумывая!
 
Добавлено: 10-11-2007 16.34
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно!!! Мне понравилось даже больше чем в Репризе
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 12-11-2007 16.00
 
  Комментарии:   очень вкусно получилось, по поводу характерный вкус тыквы или нет сказать ничего не могу, это было мое первое блюдо из тыквы
 
Добавлено: 26-02-2008 06.59
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно. Готовила уже много раз.Советую всем любителям индийской кухни и не только.

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ-ПЮРЕ (КРЕМ-СУПЫ)
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru