Авторизация

Бульон для солянки

Бульон для солянки

Этот рецепт покажет вам, как без осоых хлопот приготовить бульон для солянки.

1 апреля 2014

Понадобится

печень говяжья – 400 г
колбаски охотничьи – 300 г
куриная грудка – 300 г

Как готовить

1. Помойте печень и нарежьте ее маленькими кусочками. Залейте водой и поставьте на сильный огонь
2. После кипения варите на медленном огне еще час.
3. В это же время мелко нарежьте куриную грудку и колбаски. Обжарьте их на сковородке с луком в течение 10 минут.
4. Добавьте содержимое сковороды в бульон, варите еще 30 минут.
5. Когда бульон для солянки будет готов, в него можно добавлять остальные ингредиенты, согласно рецепту.
Смотрите также:
Солянка сборная мясная
"Русская" солянка
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Наталья

    я не поняла:каждый шар завернуть в плёнку и затем выпекать каждый пирог.А как де... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 46 минут назад
    alt
    Ольга

    У меня бабушка готовила что-то очень похожее. Мне суп понравился. Вкус детства.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 50 минут назад
    alt
    Санёк

    Самое главное не пользуйтесь блендером или мясорубкой для измельчения лука, в пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 6 часов 29 минут назад