Авторизация

АРОМАТНЫЙ ФАСОЛЕВЫЙ СУП-ПЮРЕ

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 20 мин

Калорийность: В 1 порции: 291 ккал, 7 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

1 луковица, мелко порезанная
3 палки сельдерея, порезанных
1 зеленый острый перец чили, очищенный и порезанный
2 дольки чеснока, очищенных и порезанных
2 ст л оливкового масла
600 мл (1 рt) овощного бульона
2 банки по 420 гр красной консервированной фасоли, слить жидкость и промыть фасоль под проточной водой
кориандр и красный перец чили для украшения

Как готовить

В кастрюле обжарить луковицу, сельдерей, перец, чеснок и чили в масле в течение 5 мин до мягкости. Добавить бульон и фасоль. Накрыть и варить 15 мин на маленьком огне. Затем перелить в кухонный комбайн и обрабатывать до образования однородного пюре.
Украсить кориандром и чили.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (16)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Елена

    Очень приятный супчик. Готовила несколько раз. Дочке очень понравился. Если кому порции маловаты, я использовала морковь (в том числе) для приготовления овощного бульона. Потом добавила её в суп и перемешала всё блендером. И ещё приготовила к нему сухарики с пряными травами.

    добавлено 15.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    sb

    Вкусно, быстро, но мало((Можно подавать с тертым пармезаном

    добавлено 21.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оля

    Рецепт лёгкий и быстрый, а главное вкусный!!!Всем советую

    добавлено 8.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Админ

    Юля, спасибо! Исправили :)

    добавлено 12.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    извините, почему то нажимаю на "картофельный суп с савойской капустой и шпиком!. а выходит другой супчик,наверно не менее вкусный...отследите пожалуйста, админы!!! спасибо!

    добавлено 12.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ika

    добавлено 15.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    a

    bbbnm mhj

    добавлено 10.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Альфа

    Кстати, интересно у кого получился такой нежный розовый цвет? у меня бежево-коричневый, может зависит от фасоли? я не видела розовой фасоли вроде :)

    добавлено 27.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Альфа

    Вкусно, но, слишком ОСТРО! Причем я не добавляла перец чили вообще, а просто купила фасоль в остром соусе. Хотя мужу понравилось, я ему сказала, что это мексиканский супчик!

    добавлено 27.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Евгения

    Очень хороший супчик! Мой муж был в восторге! Рекомендую.

    добавлено 16.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Arina

    Мне понравилось! Я добавила горошек тоже и все оставила в бульоне, не стала размелчать миксером.

    добавлено 20.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ylia

    Хороший и вкусный супчик.

    добавлено 12.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    марина

    вышло очень вкусно, подавала суп с сухарики. просто обьедения!!!!

    добавлено 27.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Санчита

    Согласна с предыдущем комментарием, что вкусно, но мало, буквально на 3 тарелки. Еще у меня получилось ОЧЕНЬ остро, целый перчик чили на такую порцию- это очень много, будьте осторожны! Подавала с белыми сухариками и копченой куриной грудкой (все кубиками).

    добавлено 22.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Диляра

    Вкусно. Но мало... Я подавала с кукурузным хлебом, они на мой взгляд удачно друг друга дополнили.

    добавлено 12.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ann

    Ya pervogo ne ljublju i podolgu ego ne gotovlju, a tut prigotovila supchik po ehtomu receptu i on mne i muzhu taaaak ponravilsya:)Ochen\' vkusno, aromatno i polezno :)Sovetuju

    добавлено 20.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Мне сегодня жена испекла такие-же. Честно говоря со сметанкой то что надо, ммм)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 7 минут назад

    Не знаю как на вкус этот пирог. Но моя мама по старинке делает его очень вкусным... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 14 минут назад
    alt
    alena-plus

    в общем, получилось неплохо, люблю запеченные помидоры, но ожидала бОльшего.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 22 часа 28 минут назад