Авторизация

Испанский гаспачо

Испанский гаспачо

Испанский гаспачо – холодный суп из томатов, который не требует варки. Более насыщенный вкус за счет секретного ингредиента.

1 апреля 2014

Понадобится

помидоры – 0,5 кг
лечо – 0,5 кг
огурцы – 0,5 кг
лук – 1 – 2 шт.
петрушка – 1 пучок
уксус – 2 ч. л.
растительное масло – 100 мл
чеснок – 2 зубчика
паприка молотая – 1/4 ч. л.
соль

Как готовить

1. Рецепт классического гаспачо предполагает использование болгарского перца, мы же немного отойдем от него и предложим более простой вариант с насыщенным вкусом. Помойте, почистите и нарежьте огурцы, помидоры, лук.
2. Для гаспаччо в блендере измельчите порезанные помидоры, огурцы и лук. Добавьте лечо. Консистенция должна быть однородной.
3. Добавьте измельченный чеснок, молотую паприку, уксус, соль, растительное масло. Испанский гаспачо по желанию можете перетереть на терке, вкус будет более нежный.
4. Измельчите зелень и добавьте в испанский гаспачо. Вкусный суп готов!
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 28 минут назад
    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 19 часов 19 минут назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 19 часов 26 минут назад