Авторизация

Гаспачо с креветками

Безумно вкусный суп – гаспачо с креветками. Для представительниц прекрасного пола, которые боятся поправиться, этот суп - отличная находка.

1 апреля 2014

Понадобится

креветки тигровые – 10 шт.
огурцы – 0,5 кг
дыня – 100 г
чеснок свежий – 2 зубчика
йогурт – 1/2 ст.
соус «Табаско» - 1/2 ч. л.
корень имбиря
оливковое масло – 4 ст. л.
зелень петрушки – 30 г
зеленый лук – 30 г
мята – 20 г
базилик – 20 г
соль
черный перец

Как готовить

1. Гаспачо с креветками по нашему рецепту очень вкусный, его несложно готовить. Креветки отварите в подсоленной воде, остудите и очистите их. Порежьте крупными кусочками.
2. Огурцы очистите и нарежьте, один оставьте целым. Покрошите всю зелень, измельчите чеснок.
3. Очищенный имбирь, подготовленные овощи, чеснок, зелень, масло и йогурт измельчите в блендере. В полученное поре добавьте соус, соль, перец. Перемешайте и отправьте в холодильник на пару часов.
4. Подавайте суп в тарелках, украсьте его кусочками дыни, огурцом и креветками, можно добавить измельченный зеленый лук. Вкусный гаспачо с креветками готов.
Если вы привыкли готовить только горячий гаспачо, то данный вариант немного похож в технологии приготовления на горячий гаспаччо, хотя подается охлажденным.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 29 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 4 часа 44 минуты назад
    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 час 20 минут назад