Авторизация

Гаспачо из зеленых томатов

Гаспачо из зеленых томатов – вкусный холодный суп, который люди предпочитают из-за его легкости. Пошаговый рецепт супа.

1 апреля 2014

Понадобится

зеленые помидоры – 8 шт.
болгарский зеленый перец – 2 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
сухое белое вино – 1/2 стакана
яйцо – 1 шт.
хлеб – 2 кусочка
оливковое масло 1/4 стакана
соль
уксус – 2 ст. л.
кумин – 1/2 ч. л.
ледяная вода

Как готовить

1. Невероятно простой рецепт гаспачо из зеленых томатов: натрите хлеб чесноком и полейте оливковым маслом, отложите в сторону.
2. Снимите кожицу с помидоров, предварительно обдав их кипятком и разрежьте на 4 части, для того чтобы вынуть сердцевину. Перец также очистите от семян и порежьте.
3. Для гаспаччо смешайте в блендере помидоры, перец, лук и огурец в однородную консистенцию. Отдельно смешайте хлеб, кумин, соль, уксус и добавьте в помидорную смесь. Взбейте блендером. Остудите.
4. Перед подачей гаспаччо из зеленых томатов украсьте блюдо порезанными помидорами и луком, добавьте воду и вино. Вкусное и уникальное блюдо готово. Также можно попробовать приготовить гаспачо из дыни, оно обладает великолепным вкусом.
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 7 часов 57 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 16 часов 34 минуты назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 13 часов 48 минут назад