Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: похлебка
Кексы Кухни народов мира Еврейская кухня
 ГОРОХОВЫЙ СУП С ХРУСТЯЩИМ БЕКОНОМ
 
  Описание:   первые блюда
Источник: Family Circle
Время приготовления: 5 мин + 30 мин
Калорийность: В 1 порции: 330 ккал, 19 гр жиров  (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
1 луковица, порезанная
2 палочки сельдерея
1 ст л паприки (перца)
675 гр (1 lb 8 oz) замороженного горошка
1.2 л (2 pt) овощного бульона
1/2 лимона, только сок
8 кусков бекона или итальянской pancetta



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ГОРОХОВЫЙ СУП С ХРУСТЯЩИМ БЕКОНОМ
  Инструкции: 1. Разогреть масло в сковороде. Обжарить луковицу и сельдерей на медленном огне 10-15 мин. Добавить паприку и готовить еще 1 мин. Добавить горошек.

2. Добавить бульон, довести до кипения. Снизить огонь и тушить 10-12 мин. Перелить в блендер (или миксер), прокрутить до однородности.

3. Перелить суп в чистую кастрюлю, разогреть, затем добавить лимонный сок и приправы. Обжарить бекон до золотистого цвета и хрустящей корочки.

4. Разлить суп по тарелкам, сверху положить кусочки бекона.

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ-ПЮРЕ (КРЕМ-СУПЫ)
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Тан
Добавлено: 06-09-2002 04.06
 
  Комментарии:   Суп не вкусный1
 
Добавлено: 06-03-2003 14.53
 
  Комментарии:   А мне нравится,только вот сельдерей я не кладу - не люблю.
 
  Добавил[a]:   Аника
Добавлено: 03-03-2004 17.41
Оценка:
 
  Комментарии:   Мне очень понравился этот суп. Простой, но замороженный горошек придает ему такой свежий и сладкий вкус, а паприка - неожиданную остроту. Очень вкусно.
 
Добавлено: 20-02-2005 09.34
Оценка:
 
  Комментарии:   вкуснатища
 
Добавлено: 25-08-2006 17.55
Оценка:
 
  Комментарии:   Готовила из замороженых стручков фасоли (не было горошка), дальше по рецепту. ВКУСНО!
Сомневалась на счет лимона. Добавила и не пожалела. ВКУСНО!
Буду готовить еще.
 
  Добавил[a]:   Ira
Добавлено: 31-01-2007 12.55
Оценка:
 
  Комментарии:   Kak v luchshem restorane!! Muju ujasno ponravilos, skazal, chto takogo supa escho ne proboval. Spasibo za rezept.
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 24-08-2007 11.59
Оценка:
 
  Комментарии:   Просто супер! Готовлю уже который раз. Сидела на диете - вместо бекона добавила резаные шампиньоны. Получилось замечательно!
Зеленый горошек действительно можно заменить зелёной стручковой фасолью.
Спасибо за рецепт!!!

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / СУПЫ-ПЮРЕ (КРЕМ-СУПЫ)
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru